元々は上海の有名店みたいね。
前から行こうと約束してたのに、色々とあって
延び延びになってたのだが、今回ついに行った。
店は出来てからあまり経ってないのでとてもキレイ。
中に入ると全然人がいない。
木曜なのでそれなりに人が多いのかと思ってた
んだけど、俺達以外だと2、3組ぐらいしかいなかった。
、、、もしかしてイマイチなんやろか
と不安になる。
実は行ったのが早かったし、帰るころには席が全部埋まって
たんだけどね。
周りの人はみんなそれなりにお金持ってそうな顔してる。
服装とか見ても、俺達が一番金持ってなさそう。
当然メニューも点心にしては結構な値段がしてた。
しかし、味は、、、、結構な値段をとるだけあるなぁ
というお味。
基本的に天六界隈の点心のお店でしか、本格的な
小龍包を食べたことがなかったんだけど、それよりも美味い。
今回は写真をいっぱい撮ったよ。
前の携帯に比べて暗いところで撮る写真がキレイ。
小龍包は皮を破って中のスープをすすり
黒酢と生姜の細切りで食べるのが正しい食べ方
、、、、と、中国人の店員が超早口で言っていた。
と一緒に言ってたナイスガイが教えてくれた。
(俺は早すぎて何言ってるか分からんかった)
濃厚なミソのお味。上海ガニ食べたことないから
分かんないだけどね。
ほんのちょっと生臭さがあったのが残念。
美味しいんだけど、濃厚だから沢山はいらない感じ。
初めて飲んだ黒青島。
青島は飲みやすいのに、黒はクセが強い。
コーヒーチックというより、ちょっとだけ紹興酒的な香り。
衝撃的な餃子。
餃子のクセに、皮はパイ生地。
パイ生地にあったアンで美味しいんだけど
餃子として出さなくてもいいんじゃね?
肉が入ってない饅頭。
ちょっとおやきっぽい。
衣が分厚い。
たとえるとフレンチドック。
好き嫌いが分かれるかもめ。
俺は海老がプリプリしてるのが好きなので
チョット残念だった。(美味かったけど。)
美味しいんだけど、値段もナカナカやりよるので
「一軒目はあんまり食べてないときの二軒目で
小龍包をメインに食べるといいんじゃないか」
と思った。
- 南翔饅頭店 梅田[飲茶・点心]
- JR 大阪駅 7分
- 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町4-12 白馬車ビルPart.1・1F ※2007年10月11日現在の情報です






