天六にある韓国家庭料理屋 ほうば。
自分で焼く焼肉は無く、基本は一品。
生千枚とキムチ
生千枚は辛みそとポン酢の二種類のつけダレがあった。
ポン酢って、、、って思ったけどこれが美味しい。
ちょっと目からウロコ。
キムチはチンゲン菜とかあった。味は白菜に近い。
ただ、少しチンゲン菜のクセが新しい。
ユッケ
今まで食べた中で一番ぶっとい。味はごま油が
利いてて少しクセがあった。
海鮮チヂミとひらめのフェ
チヂミはもっちりタイプ。フェは辛いタレを絡めた刺身ね。
三段バラの塩焼き
野菜にバラ肉とネギと辛みそを巻いて食べる。
脂身は多いけど、結構脂を落としてる＋野菜リッチ
なのであっさりしていくらでも食べられる。
ここは韓国料理屋のクセに芋焼酎がいっぱいある。
一品もほとんどハズレ無しな感じなのでまた行きたいと
思ったよ。