麦とたまごは今日も通常通りの営業です。
よろしくお願いします。
さて、先日ブログでお話しさせてもらってましたが、ベトナム風のコーヒーを始めました。
コーヒー豆も、ベトナムのものを使用します。
深煎りしたコーヒー豆で、チョコレートのような香りがします。
コンデンスミルクと一緒に飲むとコクがあって
とても濃厚。美味しいです
ベトナム風コーヒー豆 当店では二種類のコーヒーをご用意しました。
一つは普通のコーヒー。
もう一つは、コーヒーにココナッツ粉末が入ったコーヒー。
こちらは、香ばしいココナッツの風味が感じられます。
どちらも、ホット、アイスにできます。
が、私はホットで飲むほうが好きです
ホットのほうが、より濃厚です。
普通のコーヒーに比べてゆっくりとドリッブするので、ご注文いただいたら、ドリップしたままの状態でお出しします。
少しずつ、練乳の上に濃厚なコーヒーがドリッブされていく時間もお楽しみいただけたら。と思います。
ドリッブしおわりましたら、蓋を逆さにして机の上に置き、フィルターごと蓋の上においてください。
よくかき混ぜて、お召し上がりください。
