最近全然会えてなかった、なかよしのロシア娘。
一時帰国してたロシアから戻って来たので、久しぶりにランチ。
いろいろ想いが募りましてｗ むぎゅむぎゅぅ～とアツイHug♡での再会。
他のお友達も一緒に、みんなでワイワイ日本食レストランへ。
日本人の友達が、しばらく会わない間に
トルコ式挨拶の仕方が濃厚になってて、めっちゃおかしかった～。
Ｈｕｇもアツイし、両ほっぺチュッチュの音も大きめ。
ムーチュッ( ˘ ³˘)♥ ムーチュッ( ˘ ³˘)♥ って。笑
実はハジメマシテな、円味/Maromi レストラン。
新市街の中心地、タクシム/Taksim 広場 から歩いて3～4分ほどの
DIVAN HOTEL/ディヴァン・ホテル に入っている
日本食レストランです。
生魚に飢えている私は
もちろん 寿司弁当/Sushi Menu をチョイス☆
握りの数は多くないけど
ちょっとずついろんな種類のお料理が食べられました♪
一緒に行ったアメリカ人のお友達は
日本食ビギナーで、実に10年以上ぶりのチャレンジ！
今回が、彼女の日本食への印象を左右する、大事な一食ｗとなり
私も初めて行くレストランで、ドキドキでしたが
安定したお味で美味しくいただきました◎
彼女も、気に入ってくれてよかった♪
きっと、私たちと日本食レストランに行く機会がなければ
彼女が自主的に日本食を食べに行くことはなかったことでしょう。
外国人の “はじめての（ひさしぶりの）日本食” の場に立ち会うって
ドキドキだけど、嬉しい気持ちになるね！
日本食を知らない＝1品ずつ材料から説明する必要がある わけですが
彼女に説明しながら、日本食の繊細さに、私が感嘆してしまいました。笑
だって！
サーモン握りの上に、キュウリのコトリが乗ってるし！！
芸が細かい～。さすがや日本～。
そして、一品ごとに、それぞれ違う薬味がチョコンと乗ってるし！！
口だけでなく、目も大喜びだよ～。
そうそう
彼女が「これなに？」って聞いたものの原材料が
3連チャンで生姜だったのには驚いた。
だってね、ひとえに“生姜”って言ったってね
ガリに、紅ショウガに、すりおろしショウガに・・・全部違うんだもん！
この小さなお弁当箱の中に、生姜だけでも3パターンあるわけよ。
すすす、すごいよ日本食。
小豆抹茶アイスなんてシャレた甘味もいただいちゃって
お腹いっぱい、胸いっぱい。
はぁ～、日本食ってすごいね！！！！！
と、一番感動していたのは、他の誰でもなくワ・タ・シ。
途中、すぐ傍の席で食事してたトルコ人男性が
店を出る際に
「君たちトルコ語上手だね、すばらしい。美味しい時間をね！」
的な言葉を残して、立ち去って行きました。
ななんてスマートな立ち振る舞い。
ガイジン女子4人、瞬時にハート鷲掴みされました～ｗ
ちょっと！
今の人、かっこよかったよね！！
しかも
ホテルの！日本食レストランに！ひとりで！来るだなんて
なんて(食に)拓けたトルコ人なんだ～！！
さらに
君たちナニジン？トルコで何してるの？結婚してるの？等の
トルコじゃお決まりの質問大会も一切なく去って行った！！
すすす、すてき～！
とな。笑
“外国料理レストランでひとりランチする男性”なんて
日本では、あったり前田のクラッカーｗ過ぎて
そのポイントがプラスに働くことなど皆無かと思いますが
こちら、食に激閉鎖的なトルコ共和国ですから～。
処変われば、プラスポイントになるということですかね。
ひとが作ってくれたものを
「いただきます！」「美味しい！」「ごちそうさま！」
って気持ちよく言えるって、私にとって超絶大事なこと。と気づきました。
トルコに来て
譲歩したり、こだわらなくなったり、思考がシンプルになって行く中で
「でも、これだけは譲れないね！」ってポイントもありまして。
其の一、
私はトルコが好きだし、トルコに対する許容範囲は広いが、大前提日本人である。
日本人であることを、日本を大切に想うことを理解できない人はサヨウナラ。
其の二、
多少の好き嫌いはヨシとして、出されたものには感謝をしていただくこと。
手も付けずに「嫌です。食べません。」と言う人はサヨウナラ。
日本にいたときは、そんなこと気になるなんて思いもしなかったのに。
環境の変化が与える影響というのは大きいものですね。
(※あくまでも個人的な意見ですので、あしからず。)
それぞれお国は違えど
縁あって、トルコ・イスタンブールで出会った私たち。
時が来れば、みんなトルコを去って行くのかと思うとせつな過ぎるけど
こうやって“トルコ”という共通点のもと、出会えて仲良くなれたこと
とても嬉しく思います。
あーぁ。
近々、お別れが来ると思うと寂しいな。しかもいっぺんに。
でも
世界各地にご縁が拡がるって思えば、幸せなことよね。
* レストラン情報 *
円味/Maromi (Divan Hotel/ディヴァン・ホテル内 1Ｆ)
住所： Asker Ocağı Caddesi No:1 Şişli İstanbul
電話： +90 212 315 5618
営業： 平日・土曜 12：00～15：00/18：30～22：30 (日曜定休)
URL： http://www.divan.com.tr/divan-istanbul/dining/maromi
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