紅茶のストレートティーと同じようで、やっぱり味が違うトルコチャイ。
よく、トルコのイメージとして挙げられる “ケバブ” や “のびるアイス”。
でもきっと、一度でもトルコに行ったことがあるひとにとってのトルコのイメージって
このふたつよりも “トルコチャイ” になると思うのですよ。
トルコに移住することが決まったからか、最近はもはやトルコの何かが無性に恋しくなるということが
なくなった私ですが・・・
トルコに次いつ行けるかわからない！そんな状態のとき、いちばん恋しくなるのは
やっぱり “トルコチャイ” なのでした。
トルコチャイを恋しがっている様子はこちら から。
おみやげにも最適な、チャイグラスセットの紹介はこちら から。
そんな魅惑のトルコチャイ、最近はちょっと変わった飲み方にハマっております。
いぇす！
トルコチャイ で ロイヤルミルクティ♡
作り方はいたって簡単。
①お気に入りのマグカップを準備。
②マグカップ1/4くらいのお湯をお鍋で沸かす。
③沸いたお湯にトルコチャイの茶葉を投入。
茶葉の量は、紅茶を淹れるときより多めがよろしいかと思われます。
ちなみに私はティースプーン3杯くらい入れたかな。
④美味しそうな紅茶色になったら、マグカップ2/3くらいの牛乳を投入。
⑤弱火でコトコト温めます。
⑥気分でお砂糖も入れたらできあがり～。
わぁ！
湯気まで写った～！！
私のお気に入りマグカップは、イスタンブールの職人街、スィルケジのおみやげ屋さんで買った
トルコ全開のマグカップ♡
イシタンブールの名所がいっぱい書いてあるよ。
もちろん、トルコの魔除け、ナザールさんことナザールボンジュウも。
ちなにみこのマグカップ、底にはクルクル回って神様と交信する踊り (←だいぶ、ざっくり)
セマーの絵が描かれております。
ちゃんと真ん中に描かれていないのも、トルコらしさということでご愛嬌☆
トルコチャイでロイヤルミルクティ、おすすめです。
お試しあれー。
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