ホシュゲルディニズ
Hoşgeldiniz
ようこそ
とある日の晩ごはん。
家主ちゃんがステキな食卓を演出してくれました～♡
トルコのmeze(メゼ)/前菜たち。
ピーマンの肉詰めこと、Biber Dolması(ビベルドルマス)。 お米も詰まってるのん。
ブドウの葉のピラフ詰めこと、Yaprak Dolması(ヤプラックドルマス)。
あとは・・・ちょっと、忘れちゃった♡
それにしても、前菜とは思えないくらい、ガッツリでございます～。
ぽてぃと～にスパイスふりふり～の
オーブンで焼き焼き～の。
わぁ～。
途中経過全く見てなかったけど、いつのまにかジューシーなお肉がジュージュー。
私もちょこっとお手伝い。
切って盛っただけサラダ！笑
Afiyet olsun 召し上がれ
なんてぜ・い・た・くな食卓～！
幸せ過ぎる、優雅な夕食なのでした♡
ブログ読んだよ～。のしるしに。
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