こちら、バイラム期間中のスィミット屋さんでございます～。
いつもより多めに盛っております～。
連休中につき、売る気マンマンなんでしょうね！
でも、こんなに売れるんですかね？
街中を歩いてると、しょっちゅう見かけるこの屋台。
トルコ人、よくこのスィミット（ゴマパン）買ってムシャムシャ食べてるんだけど
これって単体で食べて、美味しいもんなのかね？ってちょっと不思議。
スィミットをちょっと焼いて、卵料理やらチーズやらオリーブやらと一緒に食べると
ゴマが香ばしくって美味しいんだけどね。
冷めた状態のスィミットを、しかも単体で・・・。
ンガクックゥー！って、喉つっかえそうだわ。
と思い、いつも屋台を素通りしておりましたの。
そんなある日のこと。
姫りんごさんが 「スィミットがとっても美味しいパン屋さんがあるの♡」 とおっしゃるので
スィミットへ対する私の思いを率直にお伝えしましたところ・・・
「そこのスィミットは、単体で食べても絶対美味しいから！！」と連れて行ってくださいました。
あぁ～！
この感じのパン屋さん！美味しいオーラ全開やー！！
奥の店員さんが、「中まで入っておいで」 と手招きしております。
それじゃ、お言葉に甘えて♡
窯焼きのパンー！激萌えー！！
パン屋さんの焼き立てパンのあの香り・・・しあわせだよねぇ。
カメラを向けると、とっても嬉しそうなお兄さん。
日本の国民食が“ご飯”ならば、トルコの国民食はこちらの“エキメッキ”。
フランスパンを太っちょにした感じで、外はカリッと中はモチッと、とっても美味しいんですのよー。
さて。
姫りんごさんイチオシのスィミットはこちら！
生地自体にほんのり甘みがあって、スィミット単体で食べても本当に美味しかった☆
1回しか食べたことないのに、なぜだか今、この味を急に思い出し・・・
無性に食べたくなってしまったのでした。
