お気に入りのうどん屋さん紹介、第6弾
埼玉県内に数店舗を展開するお店です。
今回は、自宅から比較的近い北上尾の店舗へ訪問。
上尾市 元祖 田舎っぺ 北上尾店
肉ねぎ汁うどん 大盛り
手打ち感が溢れる瑞々しいうどん
湯気が出て熱々の肉ねぎ汁
具材はごくごくシンプルに豚バラと長葱のみ
このうどん、横になってもピンとしています
「食えるモンなら食ってみろ！」ってくらいのコシと歯応え
太さがバラバラで、いかにも田舎うどんらしい風貌。
武蔵野うどんの典型、「ガツンッ！」と来るうどんです
う～ん、美味しぃ～
あっと言う間にワシワシと完食しました！