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「7月にお腹ぺたんこ」を目指して
食べるゆるダイエットを実施中です。
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こんばんは
先日、ランチに行ってきた
ヴィーガン料理屋さん。
このお店はオーガニック食品も扱っています。
たくさん魅力的な商品がある中で...
こんなもの買いました。
アガベシロップ！
GI値21の低GI甘味料です。
GI値55以下のものが低GI食品と言われています
100%天然の甘味料。
色々な料理に使えるようです。
たまたま見つけたアガベシロップですが
甘さは砂糖の130%なのに
カロリーは75%なんだそうです。
👇こちらのサイトを参考にしました。
こんな調味料知らなかった
GI値が粉砂糖109、ハチミツ88、
メイプルシロップ73
と比べても、断然低いですね。
ほんの少量を
フレーバーティーに入れてみたところ
とっても甘く感じました
ハチミツと同じくらいのつもりで入れると
甘すぎると感じるかもしれません。
それなのにクセがなくて
紅茶にもよく合いました。
私はそのままの味を楽しみたいので
今度はハチミツの代わりに
パンケーキにかけて食べたいです
こちらのシロップのお値段は１本648円。
お砂糖のように
料理にドバドバ使うのは気が引けるけど
紅茶に入れたり
ケーキシロップにしたり
ティータイムに使うと
少しリッチな気分になります
種類が2つありまして、
スッキリした味わいのゴールドと
ゴールドを煮詰めた
コクのあるロウブラウンもありましたよ〜
