こんばんは
昨日は
夕方にサクッと新宿へ
が しかし
さすが春休み💧
人 人 人で
ちょっと ビビった
歌舞伎町の入口は
外国人観光客の
撮影人気スポットみたいで
浅草 雷門前 と変わらない光景でした
帰りは
閉店間際の
新宿伊勢丹をパトロール
そろそろ
いちごの季節は終わりが近づいてる
となれば
狙うは苺のケーキ🍓
数あるパティスリーの中から選んだ
ハレの日スイーツはこちら
PAYSAGE
ショートケーキ あまりん
購入の決め手は
今をトキメく "あまりん"
"味が濃い" と
噂のあまりん使用となれば
買わずにはいられない
※店員さんの許可を得てから撮影してます
はじめていただく
ペイサージュの苺のケーキ🍰
見るからに苺三昧！！
"あまりんがみっちり" とサンドされた
贅沢なショートケーキ❤️
個人的には
ふわふわなスポンジ生地が好み！！
シロップが塗られたしっとり生地は
惹かれませんが
何だろう？？
これは好きかも✨
よくある
しっとりを超えてビチャッとした生地とは
全く違う💕
米粉生地だから？？
それとも
シェフの腕かしら
白より赤が勝るショートケーキは
華やかさがいっぱい❤️
苺を引き立てる生クリームは
ミルキー感のある軽めなタイプ
苺感たっぷりの
ショートケーキはどこを食べても苺
とってもジューシーで
美味しかったです
でも
どこかで見た覚えがあるのは
気のせい？？
食後
雑誌を引っ張り出すと
ビンゴ👍笑
いま、食べるべき逸品は、
あの人のショートケーキ。
改めて記事を読み返すと
愛おしくなりますね
存じ上げませんでしたが
PAYSAGE は
催事で
パフェやクッキー缶がファンを熱狂させ
昨年 伊勢丹新宿店に開いた実店舗が
話題となり
今年 ２月には
代官山店がオープンとのこと
となれば
近々 代官山遠征決定だね
アメトピ生地はこちら
沢山のご訪問
普段は
僻地ブログにも関わらず
ジャンルの順位は…
ジャンルの人気不人気！？があるので
いいとして
ブログ全体の順位が
今まで見たことのない順位で
ビックリ！！
偶然にも
３つのブログが
人気記事ランクイン２０以内にランクイン
生涯こんなことは
二度とないので
備忘録として残しちゃおう
汗ご馳走さまでした