こんばんは
年末の備忘録
予約必須のクッキー缶を買いに行った際
一緒に
ザッハトルテも
と 買う気満々でしたが
残念ながらこの日は完売
再び リベンジ
溜池山王
ツッカベッカライ カヤヌマ
前回は
１３時過ぎの訪問で完売だったので
今回は早めの訪問と思ってましたが
結局 前回同様 １３時頃に訪問
ドキドキしながら店内に入ると
ありました❤️
前回 購入した
カヌヤマ の保冷バックに入れて
大切にお持ち帰りしてきました
ひとつひとつが
神々しいカヌヤマさん
毎回心ときめくお店のロゴ入りシール
ほとんどのお店が
店名と消費期限が印字されたシールが多い中
こういうちょっとした
こだわりは気持ちが盛り上がりますね
では
念願のザッハトルテとご対面
ザッハトルテ
ウィーンの伝統的なチョコレートケーキ
もちろん
別売りの生クリームも一緒に
お持ち帰りしてきました
見ての通り
ザッハトルテと生クリームがほぼ同じサイズ
店頭では
そんなに小さく感じませんでしたが
実際に見ると
小ぶりなサイズ感です
でもそれだけ
濃厚ってことよね❤️
いただく前から大きく期待
まずは
単体でいただくと
濃厚な甘さと
アプリコットジャムの酸味を感じ
とても美味しい
ですが
やはり
生クリームを添えていただくと完成系
甘さ控えめの生クリームが
美味しさを引き立て
これぞ
至極のザッハトルテ❤️
願わくば
ザッハトルテと一緒に
入手困難のクッキー缶の
当日分が買えたらいいなぁ
と 期待してましたが
案の定 完売💧
考えが甘過ぎました
でも
普段なかなか気軽に通えないお店
せっかくなので
もう１種類
マンデルトルテ
アーモンドパウダーと
バタークリームを使ったオリジナルケーキ
シンプルながらも
品格のあるバターケーキ✨
バタークリームの部分は
控えめな分
あっさりといただきましたが
なるほど！！
バタークリーム=重い
イメージは古いのかも
この絶妙な味わいは
バターケーキの虜になりますね
ザッハトルテも美味しかったけど
マンデルトルテも美味しい❤️
実はね
ちょうどこの頃
シュトーレンの販売がスタート
悩みに悩んだ結果
今回はスルー
でもね
今改めて見返すと
スルーした自分を悔やみます
ちょっと気が早いけど
今年のシュトーレン候補にノミネート
難易度の高いお店なので
気軽にフラッとは行けませんが
保冷バックもあることだし
再び
気合い入れて伺いたいと思います
ご馳走さまでした