こんにちは
今週はチートDAY
新宿 小田急百貨店 ユウ ササゲで
開催中のイベント
"& mélanger" の通わずには要らない
しかも
新宿区プレミアム商品券が
使用可能となれば
ここぞとばかりに楽しみたい
朝焼きタルトセットに続いて
今回のセットはこちら
3店舗の3種類のチーズケーキ
フランス🇫🇷アンジュ地方発祥の
ふわっとした口当たりのチーズケーキに
りんごを合わせた
"ユウ ササゲ" のチーズケーキ
ユウ ササゲは
度々通わせていただいてますが
チーズケーキはお初です
うわぁ!!
食べた瞬間
ひとくちでとろける口福感✨
シャキシャキしたりんごが
いいアクセントになり
奥行きのある上品な味わい❤️
これから
ユウササゲでは
"チーズケーキ推し" でいきたいと思います
お初のINFINI
もちろん存じ上げてましたが
今回はじめていただきます
トップには
生クリームに赤いフルーツ
ホワイトチョコレートと
見た目の華やかさもいいですね
軽やかなフロマージュブランのムースに
赤いフルーツソースをとじ込めた
爽やかなINFINIのチーズケーキ
見た目はもちろん
後ろ姿の生クリームの
プルンと感が可愛い
ひとくち食べた瞬間
どこからともなく甘い香りが漂い
また色々な味わいが楽しめ
これまた美味しい❤️
今回のイベントで
1番の本命 Equal✨
念願叶って感無量❤️
低温で長時間オーブンで火を入れた
独特な滑らかな食感を実現した
Equalの看板商品チーズケーキ "ミキュイ"
チーズ独特のコクのある
濃厚な味わいを感じつつ
あっさりな後味は衝撃的✨
また土台との絶妙なバランスが最高
塩気を感じつつ
物凄くクリーミーで
噂通り唯一無二のチーズケーキ❤️
これは食べる価値あり
Equal 後藤シェフへの
思いが強すぎて若干贔屓目ですが
やはり
3店舗3種類のチーズケーキの食べ比べは
美味しく楽しく
新しい発見の連続
イベント期間中は
コラボセット以外の
他店のケーキも
ユウササゲで単品購入可能だなんて
驚きの連続
10月3日迄開催なので
再び訪問 狙いたいです
ご馳走さまでした