こんばんは
お散歩途中に見つけたパティスリー
椎名町
🌟パティスリープレジレイル
場所は
池袋から西武池袋線利用で１駅の椎名町駅
もしくは
池袋から有楽町線＆副都心線利用で
１駅の要町駅
椎名町駅と要町駅の
中間ぐらいにあります
住宅街にある
こじんまりしたお店で
Instagramを見ると
女性オーナーさんは１９９７年生まれ…🤔
ってことは ２４歳‼️
数々のスイーツコンテストで受賞され
TV "青空レストラン" にも
出演されたみたい
営業時間は
１２時からなくなり次第閉店〜
とのことで
この日は週末の１４時頃に訪問
売れ切れてたらどうしよう
と、内心ドキドキでしたが
この時間帯はまだ
ショーケースに陳列があり
ホッとひと安心
お持ち帰りしたのは…
季節のショートケーキ
この季節はいちご🍓
初めてのお店では
王道のショートケーキで味比べ
生クリームとカスタードクリームの
Ｗクリーム使いはポイント高し👍
見た目はごくフツー
せっかくなので
もう一種類
レアチーズ
見た目が可愛い瓶入りタイプ
プレジレイルのコンセプトは
添加物に頼らず
農家さん達が丹精込めて育てた
果物達の本当の美味しさをお菓子で表現
ケーキの種類は
決して多くないけど
同じケーキでも
シーズン毎に旬の果物が楽しめて
これは通いたくなりますね
ブルーベリー使いが贅沢で
こちらも美味しい💕
お試しで
数ある焼菓子の中から
こちらをお持ち帰り
ブールドネージュ
口の中でほろほろと崩れ
アーモンドの香ばしさもあり
あら⁉︎
焼菓子も美味しい❤️
これはいいお店見つけたかも
家から一番近いパティスリーは
人気過ぎて
この季節は連日大行列
並んでまでは勘弁…なので
この距離なら あり です👍
通わせていただきます😊
プレジレイルは
並ぶことはないけど
次から次へと
お客さんが途切れることなく
来店されていたので
地元の方達に
愛されているお店なんだろうな
美味しいのはもちろん
店員さんの物腰の柔らかさもいい👍
地域密着型のお店は応援したくなりますね
またひとつ
お気に入りのお店が増えました
ご馳走さまでした