今日から浅草は三社祭
そして
昨日まで長期休暇を取られていた
大好きな
浅草 パーラーゴトーさんは
今日から営業
タイミング良く
スムーズにご案内されてラッキー
早速、メニューとにらめっこ
毎日、更新される
本日のおすすめメニュー
お祭りのイラスト発見
メニューも三社祭
マンゴーのパフェも
気になるけど…
今日はこちらのパフェをチョイス
ビジュアルクィーンだね
カルフォルニア産ブルックス種の
アメリカンチェリーのパフェ
このアメリカンチェリー
一粒、一粒が大きく
酸味は控えめでとにかく甘〜い
自家製チェリーアイスと
コンフィチュールも
果肉たっぷりで美味しい
今年も
アメリカンチェリーのパフェが
食べれて嬉しい
お連れ様は
グリーンキウイとゴールドキウイ
緑と黄色のコントラストが綺麗なパフェ
普段、手軽に食べれるキウイだからこそ
普段、手軽に食べれるキウイだからこそ
味の違いがわかる
甘さとジューシーさがたっぷりのパフェ
実は今日こんなことがありました
以前
果物の中で
パッションフルーツが１番の好物
と、マスターに伝えたことがありました。
それを覚えていてくれて
今日はマスターに会った瞬間
「今日は１番好きなものがありますよ
」
」って、まさかの…
いただいちゃいました
う〜
マスターの粋な計らいに感激
もう
このソルベ
とにかく香り高く
食べた時の甘酸っぱさと
独特な種の触感…美味しすぎ
次回は
生のパッションフルーツ食べてね
だって…
う〜ん、泣ける
パフェにするには
素材が難しいパッションフルーツ
それを
私の一言から
ソルベで用意してくださり
きっと
マスターのことだから
農園等も色々調べたに違いない
さすがプロ
…
もしかしたら
今年の夏は
念願のパッションフルーツのパフェが
食べれるかも
ちなみに
パーラーゴトーさんのパフェを描いた
画家 樋上久実子さんの
「フルーツパフェ幻想」が
５月末に発売になるそうです
刊行記念個展がＮＹで開催され
パーラーゴトーさんも
５泊７日でニューヨークへ
行かれていたそうです
マスターからＮＹの話はもちろん
ゴトーのお母さんが
とにかく楽しそうに
旅行中のお話をしてくれて
こちらまで気分だけは
ニューヨーカーになりました
でね
話の流れで
ゴトーのお母さんの年齢聞いて
ビックリ
もうね
個人情報だから
年齢は書けませんが
肌のツヤツヤ感と
あの元気さ
歳を聞いて驚きました
透明感のあるお肌
あの年齢で
小ジワひとつないお肌の源は
最高級のフルーツ
うん、絶対そうに決まってる
私も
目指せゴトーのお母さん
で、フルーツ摂取しよ〜っと
ご馳走さまでした