折角のGW
帰省や旅行楽しみに
してた人が沢山だったと思うし
飲食店や
お土産屋さんとか
大変な事になりましたね～～（泣）
私も 帰省出来ないので
先日から
何時もはしない
呑みながらのアテ作りを＾＾
最初の１品は
キッチンバサミで切った
ニラ玉を＾＾
これは 切って
炒めるだけだから
そこそこの出来＾＾
で
２品めは
魚の 刺身や
煮付け 焼きは
好きなので
色々してましたが
今回初めての
サクラマスの煮物に挑戦＾＾
と言っても
調味料は
醤油 塩 塩コショウ
先日 購入したコンソメと
私が呑む 日本酒だけ＾＾
クックパットを見たら
砂糖も必要みたいだけど
しょうがないね 無いんだから（笑）
落し蓋も無かったけど
アルミホイルで 代用
お皿も 殆どないので
見た目は無視でお願いします＾＾
ちょっと
味が染みてなかったかな～～～
砂糖は無くても
良いようでしたけど
醤油を少し垂らして頂きました＾＾
最初にしては
まずまずの出来だったと
自己満足しました＾＾