初めて作ってみたけど？？

先日　中央卸売市場で購入した「塩くじら」で

初めて作ってみました＾＾

みそ漬けです＾＾

ちょっと　色が濃いようですけど

塩も抜けて　味は良かったですけど

アブラがもう少し抜けたら良かったね～～～

どうしたら良いんでしょ？？　




おまけ？？（笑）

夜遊びに出かけた時　じゃなく


写真展を見に行く途中で見かけて　ちょっと色を撮ってみました＾＾