ごま鍋とサラダ

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・ごま鍋
・小松菜と油揚げの煮物
・なめこおろし
・豆腐サラダ
――――――――――――

こんにちは、月曜担当の市原です。

肌寒くなってきた今日この頃ですが、

今日のメインは、ごま鍋でした。

長ねぎ、白菜、春菊のほか、

人参、まいたけ、えのきなど野菜たっぷりで、

お肉には豚のロースとバラ肉が使われていました。

つい2，3週間前までは、鍋というとまだまだ早い、

という感じでしたが、

今日はもう、鍋の温かさがうれしかったです。

白菜はやわらかく、春菊は香りがとてもしっかりとしていて、

おいしかったです。

新規商品のごま鍋の素を使っていますが、

ごまの香りも程よく、

野菜の甘みを引き立てくれているように感じられました。

また、今日のサラダは、

水菜と豆腐のサラダでした。

水菜は、軸が太めで力強く育った感じで、

シャキシャキとした歯ごたえがあり、

食べ応えのあるサラダにしあがっていました。

それでは、また☆

無農薬野菜のタニザワと申します。