ビビンバ

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・ビビンバ
・とび色まいたけのみそ汁
・白玉だんご
――――――――――――

こんにちは、水曜日担当の市原です。

先週末の寒さが嘘のように、また暑くなってきました。

でも、気づいたら8月も終わりに近づいて、

夏も終盤ですね。

さて、今日のランチのメインは、ビビンバでした。

具は、キムチ、挽き肉、ぜんまい、

そして、空心菜とおかひじき。

それらをごはんに乗せて、

なま卵をかけていただきました。

空心菜とおかひじきは、それぞれ、

にんにくと生姜のすりおろしとごま油、

レモン果汁、塩、醤油、すり胡麻と和えてありました。

ニンニクの香りがアクセントとなって、

ごはんとの相性がぴったりでした。

それでは、また♪

タニザワの野菜はこちら から購入できます。

無農薬野菜のタニザワ