カレーとらっきょう

☆本日のメニュー☆
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・挽き肉となすときのこのカレー
・サラダ
・みそ汁
・ズッキーニのソテー
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こんにちは、水曜日担当の市原です。

今週はとても暑いですね。

さて、今日のランチは、

挽き肉となすときのこのカレーでした。

輪切りにしたなすは柔らかく、

きのこ、特に舞茸は食感がしっかりとしていて

歯切れの良さを楽しめました。

そして、カレーに良く合うものといえば、らっきょうです。

今年、わたしたちタニザワの社員が漬けた甘酢漬けです。

らっきょうの皮をむくのは手間もかかりましたが、

手間をかけただけあって、おいしいです☆

そして今日から、タニザワの屋上では、

梅干しも土用干しを始めました。

それでは、また。

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