こんにちわ！！まだまだまだまだ蒸し暑いですねぇ～
しかし、梨やらブドウやら秋めいたものがどんどん入荷しております。秋もすぐそこ、かも
前置きはこのへんで笑、さっそくですが9/4(木)のランチをご紹介♪
☆本日のメニュー☆
・ポテトコロッケ サラダ添え
・焼きネギとまいたけの南蛮和え
・ナスの握り漬け
・カボチャのみそ汁
まるで、町の定食屋さんのような趣き。
うーむ、見ているだけでおいしそう。いただきマス
メインは大きな大きなポテトコロッケ！！ジャガイモがゴロゴロと入っていてホクホク♪
ボリュームもたっぷりで、美味です
なんでも前日から仕込んだらしいですよ、そうでもしないと時間内に出来上がりません笑
料理担当さんの努力の賜物、お疲れ様です！！
「焼きネギとまいたけの南蛮和え」は、青唐辛子が入ったピリ辛の一品。
マイタケの濃い風味と相まって、うーむ、おいしいです。
「ナスの握り漬け」、その名の通り、ナスを握って漬けただけです笑
なんとも豪快な感じですが、サッパリとしてうれしい箸休めですね♪
そして、ホカホカのごはんに
みそ汁の具は．．．カボチャです。ほんのり甘くておいしいですよ！
大きなコロッケ2個で．．．かなりお腹いっぱい笑
今日もおいしくいただきました～、ご馳走様です
それでは、また来週♪
そろそろランチ以外も紹介していきたいと、目論んでおりますが
しばしお待ちを。