注）私が立ち寄った店名には、食べログ または 店舗のHPにリンクを張っています。
クリックすると、詳細情報が確認できます。なお、新規ウィンドウで開きます。
また画像は 大多数がiPhoneX(10)を使用して撮影しています。 なお、馬鹿舌の感想と言うことを ご了承願います。
二月になってしまいましたね～
しかし 北海道なのに 相変わらず 雪が 雪が 無い
とは言っても オホーツク海側は近年にない大雪です。気候が 気候が 何か変わってきている
さて
2020年02月01日 何かですね 急にですね～ 札幌に行きたくて 前日の朝 
を撮ったんですね
しかし 札幌で何かをする って事は無く 麺と酒 ですよ
札幌到着後 向かったのは 此方
札幌は西区二十四軒3条 「札幌湯処 花ゆづき」さん 出汁を出すために到着。
が、しかし お腹も空いたし
田舎そば（特盛）
ねぎとろ小丼
で、燃料を投入
これで、たっぷり出汁を出せるぞ～～
って、人工炭酸泉でウトウト 漢方スチームサウナで出汁を絞り出し これを数回繰り返し
4時間後
エネルギー補給
そして 本日のお宿 「ホテル ライフォート札幌」さん に チェックイン
河川敷には雪が有りますが まるで 初冬の感じですね。
お部屋に到着後は 夜に備えて
遅めの夕食です。
行った先は何時もの 札幌は中央区南3西3 サンスリービル2F「琉球酒場 りっかりっか」さん
まずは オリオンビール
で 喉を潤す から始まります。 一人宴会
島らっきょの塩漬け
大城さんちのポーク玉子
ラフティー
お酒もうまいし 料理もうまい
程よく酔ったところで ホテルへ帰還
2020年02月02日 お お お 数字だけで書くと 20200202 どちらから読んでも同じやん
ランチは此方
最近 すすきのから移転してきた 札幌は東区北14東7 「札幌Fuji屋」さん
カウンターがＬ字型で椅子がおしゃんてぃ
オーダーは、
魚介豚骨背脂「味噌ラーメン」に、味玉および焼豚増しをトッピング
まずは スープを 魚介が強めかな 札幌味噌ラーメンに見られる油膜で蓋をではないので、あっさりした うっまいスープ
麺はと言うと 平打ちの縮れ麺でもちもちした感じで この平打ちがスープが良く絡んで良い感じです。
なんて感じながら 食べ進めていたら 塩分控えてる身なれど 気付けば
完食完飲
大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした
にしても 東区役所 おいしいラーメン屋さんが・・・・ どこ行くか迷うな～～
個人的感想 が多いと美味しく感じています。
