こんにちは！
今日もご訪問
ありがとうございます
簡単レシピを発信しているりさです。
すごーーーーーく久しぶりの投稿となってしまいました
投稿がない間もご訪問いただいた方
どうしたのかな？とご心配をおかけした方（いるかな？）
本当にすみません
今日からまた元気に投稿再開していきたいと思います！
改めましてどうぞよろしくお願いします
投稿をお休みしていた３ヶ月を経て変わったこと。
息子が一人で学校に行けるようになりました！！！
新１年生の息子。
実は最初は学校になかなか馴染めず、
入学から２週間ほどは毎日私が下校まで付き添っていました。
今は毎朝校門までは見送っていますが、楽しくてしょうがない様子
子供の成長って本当にあっという間ですね。
これからもいろいろな問題はきっとあるとは思いますが
親子で１つ壁を乗り超えて
ひとまず胸を撫で下ろしています。
さて！
今日はダイエットにもおすすめのレシピをご紹介です
その名も無限きのこ
名前の通り、無限に食べられます。
でもきのこだから罪悪感一切なし
自粛生活で緩んだ体を引き締めたい人にもおすすめですよー！
（自分のこと）
＼さらにさらに！／
身体にもとっても良いんです
夏から秋に変わる今の時期は
胃腸のトラブルが出やすい時期。
腸内環境が悪化すると
幸せホルモンの「セロトニン」が減少
さらに台風などの気圧変化もあり
心の不調も出やすい時期なんですよね
きのこに含まれているビタミンB群や
食物繊維を積極的に取ることで
乱れがちな体調を整えてみてください
しめじや舞茸、えのき、エリンギなどなど
混ぜてレンチン２分で完成しますよー！！！
【材料】
◎きのこ 約1.5〜2パック分
（今回はまいたけ、しめじ、えのき）
◎砂糖 小さじ1
◎お酢 大さじ1
◎麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
◎ごま油 大さじ半分
◎にんにくチューブ 1cmくらい
全てを混ぜ合わせたら
軽くラップでふたをしてレンチン2分で完成！
食べるときにお好みで黒胡椒をふって下さいね。
そのままレタスなどと一緒にサラダとして食べてもいいし、
写真のようにお豆腐にのせたり
茹でた素麺やおうどん、
パスタにするのもおすすめですよー！！！
これからきのこがおいしい季節なので
是非是非お試しください
＼楽天スーパーセール開催中！！！／
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楽天ルームに載せているので
よかったら見てみてください
