準備終了。
焼き上がり。
ドライフルーツ、もっと入れた方が良かったかも。
食べてみると・・ なかなか美味い。自分で作ったものって美味く感じるもんだ。
ホームベーカリー、なかなか楽しめた。
材料をちゃんと量りさえすれば、あとは自動でそこそこの焼き上がりになる。とても簡単。
夜明け前、眠りが浅い時に音で目が覚めた。
こねる作業のときは中の羽根がぎゅいんぎゅいんと動いて、生地が踊る。見てて飽きない。
さっき買ってきたばっかりだし、もう夜も遅い。でも・・
作りたい。我慢できない。作りたいよー！
って感じになっちゃったので作る事に決定。明日にすればいいのに・・
でも普通のパンじゃつまんない。でも失敗しなさそうなのがいいなあ、初挑戦に妥当なのはどんなのだろう。という訳で、ネットで検索すると、ホームベーカリーでパンを作ってる人達の間で人気のサイトがある様子。
まりさんが公開されている「Home Bakery まりの部屋」。
さっそくお邪魔すると・・、すごい！ 美味しそうなパンのレシピがいっぱいある。
見てて作りたくなったのがブリオッシュブレッド。
イーストと粉はある。でも卵と牛乳とスキムミルクがない・・
スキムミルクはともかく、卵と牛乳なしは致命的だよなあと思って早速スーパーへ。
ついでにドライフルーツも買ってきた。さて、どうなることやら。
あ、でもまず説明書読まなきゃなあ。
