ブリオッシュブレッド 焼き上がり

準備終了。

焼き上がり。

ドライフルーツ、もっと入れた方が良かったかも。

食べてみると・・　なかなか美味い。自分で作ったものって美味く感じるもんだ。

ホームベーカリー、なかなか楽しめた。

材料をちゃんと量りさえすれば、あとは自動でそこそこの焼き上がりになる。とても簡単。

夜明け前、眠りが浅い時に音で目が覚めた。

こねる作業のときは中の羽根がぎゅいんぎゅいんと動いて、生地が踊る。見てて飽きない。