こんにちは！
長男の中学硬式野球⚾️
先輩達にも可愛がっていただいてるようで、楽しみに野球に行っているのですが💡
少し前に、お弁当を食べていると「うまそう！一口ちょうだい」と言われて、普段は贅沢すぎて絶対に入れない、お店のにぎりで使う神戸牛のハンパなところを炒めて入れたのをたまたま先輩が食べて「めちゃうまい！さすがだな！」と言われたそう！
すると、翌日に先輩がもう1人増えて「一口ちょうだい」と来たらしく「弁当に入ってた鶏肉あげたら2人ともめっちゃ美味い！って喜んでたよ」と長男が帰ってきました💡
•••ごめん。
それは、お店が忙しくてお弁当の準備もせず寝坊して、ローソンのレトルト惣菜••••
なんか•••ゴメン。
さて！
当店では、ご縁があり異次元レベルのちょっとお目にかかれない素晴らしい鰹が売りの一つでもあります。
包丁に吸い付いてくる様で、ねっとりと羊羹の様にキメ細かい身質は、異次元の美味しさ。
豊洲の中のとあるお店の、かつおのスペシャリストが選ぶ、その日一番のかつおを分けていただいております。
その日一番のかつおを、都内一有名な魚屋さんが半身、よく聞く予約困難店といわれる銀座のすしやさんが4分の1。
もう一つ、4分の1を当店が分けてもらっているという、良くて当たり前のかつお。
基本的には、近海物、漁の仕方にこだわり、脂と身質の良さに重点を置いた目利きで選ばれたお品。
異次元の美味さ。と、お客様を唸らせるかつお。
わさやかな香りの良さを感じていただきたい為、当店では皮目は焼かず、皮は引いてお召し上がりいただいております
この週末使ったのは、和歌山の引縄漁であがった素晴らしいお品でした✨
20日（祝水）は夜の部に空きがございます！
ご予約はお早めに！
明日はイベント営業【小料理さき】です✨
明日の玉寿司デリ！はこちら！
それからお知らせです📢
美しい鮨台皿を皆様にお楽しみいただく為に7貫1本を3500円とお得にお召し上がっていただくキャンペーン！
沢山のお客様にご利用をいただき、皆様にお喜び頂いた為延長をしてご案内をしておりましたが、3月をもちまして一度終了にさせていただきます☺️
沢山のお客様にご利用頂きありがとうございました！
昨日はこんな感じ！
中とろ
牡丹海老
玉子
鰆
いくら
すみいか
小肌
巻物
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お問い合わせは048-477-5679
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