こんにちは！
昨日は、朝1番で次男の小学校のPTAのお手伝い💧
帰ってすぐにお昼の部のご予約の準備とお客様をお迎え。
お客様から身の丈に合わない、年間契約シートのチケットをいただき、夜はベルーナドームに⚾️
当店から西武ライオンズの本拠地ベルーナドームは車で30分ほどです⚾️
vs北海道日本ハムファイターズ！
新庄監督が現役選手くらい体格が良いのが印象的でした😆
試合は負けましたが、長男が長年お世話になっているアスリートジムに創価大学時代に来ていた池田隆英投手のピッチングが見られて大満足！
高校野球の予選もはじまり、大将の友人の息子、お客様の息子さんやお孫さん、長男のチームメイトのお兄ちゃん、アスリートジムで一緒にトレーニングをした可愛がってくれた高校生たち。
最後の夏に挑む選手もいます。
毎日、予選のトーナメント表をみて、仕事の合間に見られる試合は観る！
長男の成長と共に関わる人が増えたおかげで、応援しなきゃいけない学校が増えて大忙しですが🔥
みんなのおかげでこの夏も楽しめそうです！
みんな！頑張って！！！！！！
そして落ち着いたらお寿司でも食べに寄ってね！😆
さて！
本日は！！！！！
【石垣貝】
肉厚でクリーミーで濃い甘さが美味しい石垣貝！
石垣貝はトリ貝の仲間で、 ならではの、歯切れの良い食感を楽しめます。
梅雨明け頃から初夏が旬の石垣貝は、 一年のうちでも今しか食べられない貴重なネタ。
比較的、新しい寿司ネタです。
名前から、石垣島など南の方が連想されがちですが、実は産地は三陸。
本当の名前は「エゾイシカゲ貝」だそうで、最初に築地に入荷した際に荷主がカナリ訛っていて、イシカゲ貝と言っているに、荷受けする人がイシガキ貝と聞き違えて、そのまま全国的に「石垣貝」として流通するようになったそうです。
今年は海水温が高く、産地で出荷用のものな出荷直前に全滅し、本来だともう少し育ってから出荷したいところですが、解禁日もかなりすぎてしまい無理矢理出荷をしているそうで、例年より少し小さめですが石垣貝の持ち味は十分に楽しめます🔥
貝好きにはたまらない、石垣貝！
おまかせにぎりに一貫入ります！
七五三のご予約が増えて参りました。
七五三は5500円のコースより承っております。
そして、ご自宅でのお祝い用にお料理とミニばらちらしのセットもご用意しております。
おまかせにぎり、おまかせコースでのお食い初めや七五三が出来るか？とのお問い合わせもいただいております。
是非お問い合わせくださいませ！
本日7/11 （木）満席
7/12 （金）夜の部 満席
7/13 （土） 空きあり
7/14 （日）1部は埋まりました 2部19時くらい〜空きあり
7/15 （祝月） 空きあり
と、三連休！まだご案内できるお席がございます🧚🏻♀️
明日の玉寿司デリ！はこちら💁♀️
※お天気が悪いことに気がつきました！
１２日朝8時までのご予約分のみ作ることにいたしました💦
お足元が悪いのでお届けもいたします。
急な変更となり申し訳ございません！
便利なofficial LINEはこちら！
🍺お得意様用サクッと玉寿司も是非🍺
🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭
個室•テーブル席のみのご案内。
お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。
㊗️還暦や古稀、米寿などご長寿のお祝いはこちら㊗️
🧸テイクアウト 2024🧸
