今日は、カレーを作りました。
中身は、普通
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豚肉
具を炒める
カレー粉と、家にあったスパイス、クミン、フェンネル、オールスパイス、ガラムマサラ、チリパウダーテキトーに追加。
生姜と黒ニンニクとトマトとヨーグルトと水を入れる。味見する。何か足りない感じ。
市販のカレールー１かけ、塩、トマトケチャップ、ソース追加。
うまいっ！
家族も絶賛してくれました。
「また作ってね」
でも…もう二度と作れません。
「一期一会カレー」と名付けました。
最近は、カレールーよりさっぱりしたスパイスカレーが好きです❤️