昨日は母の日。
週末微妙に体調不良だったので、比較的静かに過ごしました。
両実家には、早めに手配しておいて良かった💦
のんびりし過ぎてカバーできていないことがいくつか…
平日夜にリカバリーをはかります。
週末はストレス解消のため(？)、オーブンをフル回転させていました。
そのうちの一部ミニマフィンとフォッカッチャはすでに共有済ですので、今回は苺のコンポートを。
ジャム用小粒苺もそろそろ終わりですよね…
スーパーで見つけるたび、コンポートか、夏のスムージー用に、グラニュー糖をまぶして冷凍しています。
週末、クロッテッドクリームを買ってきたので、スコーンを焼いてアイスと一緒に添えようと思ってます。
簡単レシピ
苺のコンポート
May. 2024
バニラアイスに添えて…
詳細レシピはこちらから:
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