先週土曜日、6年目の地域公民館講座も終了しました。
引き続き来年度も伺うことになりました
☆ナッツのクッキー
☆フルーツゼリー
ザクザクな食感のクッキーですが、固くはなくご年配の方にも好評でした
ゼリーはゼラチン量を増やして少し固めな仕上がりです。
暖房設備のない調理室ではこの日、冷蔵庫に入れなくてもそのまましばらく置くと固まりました。。。冷蔵庫内温度と変わらない室内。。。
しかし、皆さんでコンロを使ったりガスオーブンを使ったりすると寒いという感覚はありませんf^_^;
地元産のいちごと金柑の美味しさ
固めのゼリーもフレッシュで美味しくできました
4月にまた追加講座をすることになりましたが、一応今年度は終わりです。
今年度もご参加いただいた皆さまありがとうございました
公民館で来年度募集がはじまりましたらこちらでもお知らせします。
ちなみに始まりは6月から。２ヶ月に1回の講座です。