材料４つ！卵白で簡単ラングドシャクッキーの作り方

おはようございます♪

料理研究家の友加里（ゆかり）です☆

今日も一日始まりましたね♪

さて、今回は材料たった４つで作れる

卵白で簡単ラングドシャクッキーの作り方をご紹介します。

昨日ご紹介した、卵黄だけ使うカルボナーラを作って

余った卵白の活用レシピです♪

料理研究家 友加里『おうちで簡単！失敗しない濃厚カルボナーラの作り方☆』

動画でもわかりやすく説明しながら

作っているのでよかったらみてください☆

たった材料４つで作れるのもポイントなのですが

分量も全部同じなので、覚えやすいレシピです♪

それでは、材料と作り方をご紹介します。

◎材料

・卵白 35g(1個分)

・バター 35g

・砂糖 35g

・薄力粉 35g

たったこれだけです！

卵白はサイズによって量が変わるので

最初に卵白のグラムを測ってから、

他の材料のグラムを合わせていただくと良いと思います♪

◎作り方

①バターをレンジ600Wで30〜40秒加熱して少し溶かします。

②砂糖を加えて練り混ぜましょう。

③砂糖がよくまざったら、薄力粉を加えて混ぜます。

④最後に卵白を少しずつ加えて混ぜます。

出来上がった生地は絞り袋などにいれましょう。

なければスプーンなどでもOKです。

⑤クッキングシートの上に丸く絞って

180度に予熱したオーブンで8〜10分焼いて完成です♪

ココアパウダーを小さじ1加えると

ココアクッキーにもなります☆

とても簡単に作れるので、

是非お試しください♪

◎レシピ動画はこちら

【材料４つ】超簡単！ラングドシャの作り方☆余った卵白で絶品おやつが作れます♪【クッキー】【卵料理】【たまごソムリエ友加里】

それでは今日も一日楽しく過ごしましょう♪

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