ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『サバ缶の南蛮漬け』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
鯖缶を使って手軽に作れる、揚げない南蛮漬けレシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2〜3人分）
-
サバ缶 1個
-
玉ねぎ 1/2個
-
にんじん 50g
-
ピーマン 1個
-
唐辛子 1本
-
酢 大さじ4
-
醤油 大さじ2
-
みりん 大さじ2
-
酒 大さじ2
-
砂糖 大さじ1.5
-
片栗粉 適量
-
サラダ油 適量
■作り方
1.玉ねぎを薄くスライスし、タッパーに入れる。
2.にんじんを細切りにし、タッパーに入れる。
3.ピーマンのヘタと種をとり薄切りにし、唐辛子の種をとり輪切りにする。
4.小鍋に、醤油・みりん・酒・砂糖・酢を加え沸騰させ、②にまわしける。
5.サバ缶の水を切り片栗粉をまぶす。
6.フライパンに油をひき、⑤に焼き色をつける。
7.④にピーマン・唐辛子・サバを入れて混ぜ、粗熱をとり冷蔵庫で冷やし完成。
-
サバ缶は水煮を使ってください
-
漬けだれが熱々のうちに玉ねぎとにんじんにかけてください
-
焼いてからつけることで香ばしい仕上がりに
👇おすすめのレシピはこちら
🔻楽天ROOMはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_yukari_cooking/items
普段使っている調理道具やおすすめの食品などをまとめています。
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================