ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『豚肉と玉ねぎの甘辛炒め』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
豚肉と玉ねぎの食材2つで手軽に作れる、簡単おかずレシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
-
豚ロース 2枚
-
玉ねぎ 1/2個
-
小ネギ 1本
-
いりごま 大さじ1/2
-
醤油 大さじ2
-
みりん 大さじ2
-
酒 大さじ1
-
砂糖 大さじ1
-
酢 大さじ1
-
マヨネーズ 大さじ1
-
片栗粉 大さじ1.5
-
塩胡椒 適量
-
サラダ油 適量
■作り方
1.豚肉にフォークで穴を開け1〜15cm幅に切る。
2.ボウルに入れマヨネーズをを揉み込み30分漬け込む。
3.玉ねぎを1cm弱の幅で切る。
4.小ネギを小口切りにする。
5.醤油・みりん・酒・砂糖を混ぜる。
6.②に塩胡椒と片栗粉をまぶす。
7.フライパンに油をひき、豚肉を1分ほど炒める。
8.玉ねぎを加え炒め、火が通ったらタレを加える。
9.タレがしっかり絡んだら、いりごま・酢を加え完成。
-
お肉はお好みのものでOKです
-
パサつきやすいお肉はマヨネーズで漬け込んでください
-
たれはあらかじめ混ぜておきましょう
👇おすすめのレシピはこちら
🔻楽天ROOMはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_yukari_cooking/items
普段使っている調理道具やおすすめの食品などをまとめています。
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================