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子宮内膜症術後→2年後妊娠
35歳結婚8年目で妊娠→女児出産
ケチ子＆ケチ男＆娘1歳
ケチ子の節約生活日記です
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こんにちは
イヤイヤ期真っ只中の2歳児とうまくいきません
どうしたらいいのやら…笑
そんな2歳児でも食べるケチ子家の手作りピザ
疲れてるくせに食べたくなって
週末作って楽しみました
手作りすると3人食べても
300円はしてない！！たぶん
ざっくりすぎてごめんなさい（笑）
のせるチーズの量にもよりますが
めちゃくちゃ安く楽しめるのは間違いない
ホットプレートで焼くピザ↓↓
蓋をして弱火でじっくり♪
2歳児の刺激にもなるかな？と
焼く様子は見てもらっています
(と言っても蓋してるので
あけろあけろとうるさいですが笑)
手作りトマトソースに
プチトマト・玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを
たっぷりのせます
具が多すぎるので生地が生焼けになりやすいので
230℃のオーブンで生地だけ先に7分焼いています
(いつも何分か忘れるので
ブログに自分のために残しておきます)
)具少なめがいい時は
ホットプレートだけで以前いけました
ケチ子家は野菜だけは欲張って多めになりがちですが
チーズとろり
プチトマトもジューシーに仕上がりました！
は焦げそうなぐらいに
カリカリに焼くのが好みです
結構しっかりカリカリ生地なんですが
2歳児もくもくと歩きもせず食べました
この日はピザの他に
🍀いんげんと人参のソテー
(娘が豆類好きなのでいんげん高いけどよく買います🥶
まだ産直のものなのでスーパーよりは激安です)
🍀キャベツと玉ねぎの味噌汁(たぶん)
イタリアンなのか和食なのか
よくわからない食卓（笑）
節約しようと思ったら
旬の野菜でするのが１番なので
いつも和洋折衷
ごちゃまぜ献立のケチ子家の食卓です
