ご訪問ありがとうございます
子宮内膜症術後→2年後妊娠
35歳結婚8年目で妊娠
基本、薄味の我が家です
なので遠慮なく味足して下さい
地味飯で栄養満点な食卓♪
野菜たっぷりレシピ中心
※費用の計算は安売りではない時の値段で計算しています
こんにちは
今朝は一度もトイレにいかずに朝を迎えられました
数ヶ月ぶりのような‥
たったそれだけでも楽ですね
今のところたまに息切れと、夜中のトイレ以外は
体調面では出てないのでありがたいです
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今日はドデカさつま芋で節約できたレシピを
ザットご紹介します！
さつま芋は野菜の中では高級なので
ちょっと値段はりますが豚こまとあわせて費用ダウン
安売りではないと2人分335円の計算ですが
1本150円ぐらいの安売りがあればもっと抑えられます！
今回私はドデカさつま芋を使えたので
2人分200円台でボリュームあるメイン料理ができました！
さつま芋がメインの料理でも
オイスターソース&バター効果でご飯がすすみます
さつま芋をレンジで柔らかくすれば
失敗なく炒め10分以外で出来ます
豚こま・さつま芋・小松菜バター炒め
※文字制限で入れられなかったですがホンマはオイスターって入れたかった笑
ドデカさつま芋です！
３０cm以上の１kg以上(家庭の簡単な計りでは重すぎて計測不可でした
)
これでなんと198円！！
大味だろうと覚悟してたのですが
これが甘くて美味しくてこれまたビックリ笑
では作り方をザットのせます↓↓
豚こま 200g
片栗粉 大さじ1
さつま芋 150g
小松菜 1/2束（100g）
●オイスターソース 小さじ1
●醤油 小さじ1
●酒 大さじ1
塩コショウ 少々
バター 小さじ1
油 適量
①小松菜はよく洗って
5cm長さに切ります
②さつま芋は5ｍｍ幅のいちょう切りにします
600wのレンジに3分かけて柔らかくします
※皮は剥いても剥かなくても
※必ずレンジで柔らかくしておいて下さい
③豚こまに片栗粉を加えて混ぜます
④フライパンに油をひいて
豚こまを炒めます
⑤豚こまが半分ぐらい火がとおったら
小松菜・さつま芋を加えて炒めます
全体に塩コショウします
⑥食材に火がとおったら
●印を加えて炒めからめます
最後にバターを加えてさっと炒めます
味見をして丁度良ければ完成です！
クックパッドで詳しく載せています↓↓
クリックすると見ていただけます♪
ほんの少しのバターでも風味が増して
ご飯がすすむんですよね
