ご訪問ありがとうございます
子宮内膜症術後→2年後妊娠
35歳結婚8年目で妊娠
基本、薄味の我が家です
なので遠慮なく味足して下さい
地味飯で栄養満点な食卓♪
野菜たっぷりレシピ中心
※費用の計算は安売りではない時の値段で計算しています
こんにちは
引き続きあんこネタ
手作りあんこでのぜんざい作りをざっとご紹介
簡単なのでホンマにザット笑
材料 2人分
あんこ 200g
水 160～200ｃｃ
塩 ひとつまみ
餅 2～4個(我が家は必ず4個笑)
作り方
①鍋に水、あんこ・塩を入れて煮ます。
温まってほんのりとろみが出るぐらいまで
濃厚なのがお好きな方は水を160ccにして温めて下さい
※途中もし白いアクが出てきたら取り除いて下さい
②柔らかくした餅、または焼いた餅を①
に入れてさっとからめれば完成です！
私はぜんざいは餅を焼きたいけど
旦那がぜんざいは焼かないとかうるさいのでいつもレンジで柔らかくしています
※お餅を柔らかくする方法
・お餅をお皿に入れて、お餅がつかるぐらい水を入れます
600ｗの場合は2分30秒かけてからひっくり返して(柔らかさを見て)
再度1分レンジにかけて柔らかくします
・水・又はお湯に餅を入れて茹でて柔らかくしてもいいです
手作りのあんこをたっぷり食べられる
ぜんざい
水加減だけ気をつければ簡単にすぐ出来ます！！
甘さ控えめに作れるのもいいですよね
もし物足りなければ味見して
砂糖を足す事も可能ですよ
クックパッドで詳しく載せています↓↓
クリックすると見ていただけます♪
