こんにちは
今年は梅雨入り早いですね
洗濯物困る
野菜好きの私としては雨が多いと
野菜の値段も心配
出かけたくない雨の日に
簡単羊羹！しかもコーヒー味！はいかがでしょうか
粉寒天で作るのでとても簡単ですよ！
２人分125円で節約おやつ
インスタントコーヒーを入れるので
後味スッキリ！
コーヒー好きの方は是非作って欲しい
型はなんでもできますよ
今回、モロゾフのプリン容器ですから笑
モロゾフ容器はお茶も飲んだり
茶碗蒸ししたり←自己責任で
ゼリーでもなんでも使えて便利
あんこは、市販でも手作りでも
コーヒー羊羹
【分量】2人分
粒あん 100g
水 50cc
粉寒天 1g
砂糖 30g
インスタントコーヒー 大さじ1
①鍋に水・粉寒天を・コーヒーを加えて混ぜて火にかけて溶かします
②寒天は完全に溶かします
③寒天が溶けたら、砂糖を加えて溶かします
④あんこを加えます
⑤あんこが馴染むように混ぜて、少しフツフツするまで火をとおします
⑥容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
モロゾフ容器です
⑦型から出す前は、縁にそって一度ナイフなどでなぞります
逆さにして型からだします。完成です♪
型の形のままでなくても、サイコロ状に切ったりしても可愛いと思います
つるるとカワイイ
※型はなんでもいいです。今回は耐熱容器ですが、プリンカップでも。タッパーでも大丈夫で
す
クックパッドでの作り方はこちら↓
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