昨日、主人が「マクドが食育やるっていうＣＭがＦＭラジオで流れてたよ」
というのでさっそく調べてみた
教材として日本マク○ナルドが提供しているみたいです
http://www.chantotaberu.jp/jikan/
トップページ； http://www.chantotaberu.jp/
ＣＭでは学校の教材としても使われている、という感じの宣伝だったらしいです
この中の「ハンバーガーはなにでできているの」のなかでプロに聞けでは
ハンバーガーは栄養バランスが良いと説明されています
これって結局マクドのＣＭになってない？
私が考える日本人にとって食育とは
お米を主食とし、旬の野菜を使ったものを家で手作りしていただく
伝統的な日本料理やお味噌、発酵食品、豆腐など
日本人の体に合った、その土地で取れたものをいただくようにする
というのが私の考える日本人のための食育
決して西洋のハンバーガーが良い、とは思いません
いくら「栄養士の言うところのバランス」が整っていても。
ファーストフードという種類の食べ物は食育とは対極にあると思います
どういう狙いでマクドが食育を手がけているのかわかりませんが
イメージアップのため？小学生にマクドは良い、という意識を植え付けるため？
以前、私はマクドのフライドポテトを買って常温で部屋に放って
おいてどうなるかを実験したことがあります
１年経っても腐りませんでした
それを食べて自分のお腹がどうなるか、まではやってませんけど
「衛生管理はどうしてるの？」
「食中毒が起こらないように食品添加物、防腐剤をド－ッサリ入れてるからよ」
食育の時間で「ファーストフード、コンビニ弁当は食べ過ぎないように」とか
それがもとで健康を害することもある、ということを教えるのは必要なことだと思います
個人的には学校ではスーパーサイズミー を流した方が
余程役に立つと思いますが。。。どうでしょうか