今年も 手作り味噌 完成したなり ~
豆をつぶす時に フードプロセッサー を使ったので、 仕上がり なめらか ~
去年は 豆の粒 が 残っとったけど ・・・ (´・ω・`)
見た目も きれいし、 味も ええ感じ ・・・
やっぱ 自分で作ったら、 安心 安全 \(^o^)/
味も やっぱ 自分好み !!!
雑味がなく シンプルな おいしさ や ~
使う分だけ 冷蔵庫 へ ・・・
残りは ジップロック に入れて 冷凍保存 !!!
味が落ちずに いつまでも おいしく いただけま~す (*^^*)