なんと贅沢な お正月 ・・・
最初は やっぱ 刺身 だよね～
ああ ～ たまんない ～
プリップリッ ・・・ 身が 透き通てんだもん ・・・ (*^^*)
刺身 は 鮮度 が 命 やで ～
刺身 で 残った 頭で 出汁とって お雑煮 ・・・
めちゃ ええ出汁 出てます ～
何杯 でも いけそ ～
塩焼き は 絶対 食べにゃ～
真っすぐ 串打って 塩 パッパッ ・・・
強火で 短時間 に 焼くのが コツ ！！ （ 時間かけると、硬くなるよ～ ）
刺身 とは 違った プリプリ感 ・・・ たまんね～
最後は やっぱ 憧れの エビフライ ・・・
えびを真っすぐに 揚げる 方法、 年末にテレビで やってたんだよね ～
ラッキー ！！ 真っすぐ きれいに 揚がった ニャ～
自家製タルタルソース つけて、 もう 最高！！
残った 頭 で 出汁 とって、 スープ に ・・・
残さず 食べ尽くし ！！
ごちそうさまでした (*^^*)