行列のできるポップコーン

シカゴで招いていただいた会社からお礼にと渡された袋の中にポップコーンの大袋が入ってました。

シカゴで行列ができているポップコーン屋さんとか見るけど、どうやらこのお店のようです。

ポップコーンは止められない止まらないの私ですけど、どちらかと言うとコーティングしてあるポップコーンはあまり食べないし一人で食べきれる量ではないので、勿体無いけどホテルで処分・・・・と思っていたら

余分な書類などを捨ててきたせいか手荷物の中にかなり余裕が

なのでお土産に持って帰ってきちゃいました。

自分では食べないので職場へのお土産と思って次の日に持っていったら入り口で同僚とばったり。

会うなり「あれっ！シカゴ行ってたの？！」って言うではないですか。

なんと持っていたこのポップコーンですぐに分かったそうです。

しかも最近ヘルシーブームでキッチンにあるスイーツだのチョコレートだのの差し入れがほとんど減らないこの頃。

なのに朝キッチンテーブルに置いておいたら昼までには全部無くなってました。

さすが行列のできるポップコーンでした～

温野菜ってやっぱり優れもの

やっぱり自分で料理をすると摂取できる野菜の量が全然違いますね（実感）！

９月からほとんど自分で料理をしない日が続いていましたけど、たま～に週末に帰ってきて料理をすると１日か２日くらいでその前の２週間分で食べたのと同じくらいの量の野菜が摂れちゃうのです。

といっても帰ってきて料理する気満々で冷蔵庫をストックしてからまた留守になり次に帰ってきたときに全部捨ててまた・・・ってやっていたので、多分うちの食品廃棄率なんて９０％くらい行ってたかも。

なので最近は野菜はもっぱらスーパーでなくてジェイソンズデリのサラダバーのテイクアウトで買ってます。

ここのサラダバーのテイクアウトは本当に優れものです。

容器が結構大きいので野菜が相当な量入るし、スープをつけてもたったの１０ドルちょっとという圧倒的なコスパの良さ！

それに葉っぱ系だけじゃなくて調理するのに良い野菜が沢山あるのが嬉しいのです。

もちろんこれはテイクアウトして家に持ち帰って、サラダでなくて調理して食べるのが目的なので・・・

生だとさすがにこの量は食べられないし、むしろドレッシングで脂肪分たくさん摂っちゃいますからね。

でもスープにしたりルクエで蒸したりするとこれだけの量でも一日で食べれちゃうので、温野菜ってやっぱりすごいな～と思います。

とにかく１日家にいるだけで普段の１０倍くらいの量の野菜が食べられちゃうので改めてビックリです。

とにかく２ヶ月続いたキャラバン状態もひと段落！

１２月になるとまた今年最後のどさ周りが始まるので１１月の残りは野菜を沢山食べてウォーキングもするぞ～

コンブチャ

この２ヶ月ほど、出張ばかりでほとんど家にいることがないのであり得ない野菜不足に陥っています。

特に先週末までの２週間くらいはひどいものでした。

体重が増えているのと慢性便秘状態なのを除けば特に身体に影響は出てきてはいないのですけど（あ、でも髪がちょっとパサついているかな？）、やっぱりこれだけ野菜が不足していると身体に良いわけがないです。

そこでハマっているのが今流行のコンブチャです。

ガスステーションのコンビニとかだとちょっと厳しいけど、パブリックスとかだとかなりの充実したラインアップが期待できます

家用に大人買いしているだけじゃなくて、出張先でもパブリックスやホールフーズなどのスーパーマーケットを見かけては立ち寄って、コンブチャとニンジン１００％ジュースを買って飲んでいます。

ただカロリーが意外と高いものもあるのでその辺はちゃんとチェックしてから買わないと・・・ですね。

パブリックスとホールフーズで売っているコンブチャはどれも一通り飲みつくしたとのですけど・・・

で、最後まで手が出なかったのがコレ。

だって・・・・

見た目がコレですよっっっ

ラズベリーチア、だそうです。

さてどんなお味・・・というか食感なんでしょうか

言霊・・・？

暑いだの何だのと出張先を愚痴っていたらすでに寒いシカゴや三たびサンアントニオに行く事になった私。

なので先日から逆に行ってみたい場所を言いふらしてました。

どうせ行くならシアトルとかボストンとかデンバー辺りに行ってみたい！って言ってたら、なんとシアトルからプレゼンテーションの依頼が来ました

もちろんそれを聞いて依頼してきたわけではないので偶然です・・・いや、言霊のお力です

ただ残念な事に年内はもうスケジュールが一杯、仕事が山積みで、他所の州の面倒まで見ている余裕はとてもじゃないけどありません

依頼は私と一緒にワークショップをしているもう一人と一緒にということだったのですけど、彼女も「え、冗談でしょ」って瞬殺していたので彼女が行くこともなさそうです。

シアトルは是非行ってみたかったのに残念～。

来年もっとスケジュールにもっと余裕があるときに招いてくれないかな～。

・・・一年の前半だったら結構余裕あるんだけど！ってしっかり断り返信に書いておきました

温度差５３度！

今週は１１月最後の出張三昧。

まずはシカゴから始まってクリアウォータ、タンパを経てオーランドにたどり着きました。

土曜日にタラハシーに帰ったらあとは１２月まで出張はあと一つを残すのみです！

９月の半ばからほぼ家にいなかったので落ち着いてちゃんと生活するのが楽しみです。

栄養考えてちゃんと料理もしたいですし。

シカゴは３８度だったそうですけど、車の温度計によると到着した時点でのオーランドは９１度。

その差なんと５３度・・・

シカゴはすでに紅葉すら落ちてしまったらしい木々も多く、こんな感じ。

クリアウォーターの木はまだまだこんな感じ。

真緑ですよ。

でも今朝出てきた時点では早朝ということもありタラハシーはかなり寒かったのです。

なので空調も朝はちょっと暖かめに暖房を入れて出発し、途中で消して、クリアウォーターに到着する頃にはがんがん冷房・・・という状態でした。

ただ今の時期はタラハシーは寒暖の差がハンパありません。

シカゴとオーランドに行かなくてもタラハシーにいれば５３度差くらいの気温差は経験できる気がします・・・？