明るいオフィス整理整頓計画・２
まずはファイリングキャビネットから。
開けてみると・・・うわ～、１０年以上も前の書類や文献などが詰まってます
保存の義務がないものやこの３年間で必要なかったものはどんどんと捨ててからにしていきます
・・・・・そしたらほとんど空になってしもーた
言い訳させてもらうとここ数年の情報や書類は全部コンピューターに入っているから紙って要らないんだよね。
大きなリサイクルビンが一杯になってしまった・・・お掃除のおばさん、ゴメン。
改めてフォルダーのレベル作成を始めたんだけど・・・ほとんどがコンピューターに入っているからホントに紙のファイリングってあまり必要なもの思いつきません。
空になったからといってこの引き出しが物置き場にならないように要注意ですっ
野菜売り場デビュー
市内にあるのは二つ。
一つは小さ～なお店だけど経営者が韓国人一家なので日本食や韓国食材が多いです。もう一つは小さなスーパーくらいの広さがあるけどベトナム系一家の経営なので中華素材や東南アジア系食材が中心です。
小さいほうは場所が私のどの生活圏からも外れているので残念ながら滅多に行くことがありません。野菜も多少売っていて、大根とか新鮮で大きいものが手に入るらしいですけど・・・。あと冷凍サンマとか。
スーパーのほうは私の買い物圏内にあるのでダイエットを始めてからは豆腐や野菜を買いに定期的に行くようになりました。
一月の帰省から帰って久しぶりに行ってみたら店が拡張されていました。今まで店の隅にあった魚コーナーが隣に空いた店舗に移って独立。空いたスペースが野菜売り場に。
店の名前もシーフードからオリエンタルマーケットに変わってました。
もやし。これは自家製モヤシが軌道にのるまでは助かります。中華系の葉野菜やたけのこなども売っています。以前はレンコンが時々売っていましたけどこの数年残念ながら見ていません
これはナンと日本で言う長いもだそうですが、実は長いもって日本でも買ったことがありません
食べたことも・・・ないかも。これはいつも売っているわけではないようです。
そして見たことも、どうやって食べるのかも想像できないような芋（実？）も・・・。
ナント栗も売っていました
これも常備商品ではないようす。
今年から好きになった里芋を買います。
でも調理が面倒なんだよね、これ・・・
残念なことにごぼうが売っていませんでした。
あと私の大好きな日本のキュウリとピーマンも売っていません。
あと芋以外はどうも保存状態がよくなくて、いつもナスとか大根はかなり乾燥してしんなりしているので買ったことがありません
やっぱりナスは自家栽培頑張るしかないか
調味料も充実しています。
この間来た時は豆板醤を買いました。
クックパッドを見始めたら豆板醤を使うレシピが多いこと
調味料は家に沢山あるので、豆腐、たけのこ、もやし、里芋を買ってきました。
明るい栽培計画・２
放って置き過ぎたせいで豆の頭から芽が出てきてしまいました～
モヤシの芽ってはじめて見たかも・・・
しかもザルを持ち上げてみたら・・・ね、根っこがぁっ
根が絡まってものすごい繁殖ぶりでした
こうなるとモヤシというよりは成長途中の苗みたい・・・
でもこれではさすがに食べられません。
仕方なく一本ずつ芽を摘んで根っこを切ります。
前回よりは確かにかなりモヤシっぽいです
でもさすがに毎回この作業は困ります。大きいのは良いけど小さいのとか曲がってるのとか絡まっているのとかまでちゃんと処理したらとんでもない労力に・・・。
明日使う予定です。どうやって食べようかな
次の豆を浸して３回目に挑戦です。
・・・っていうか、数日ずつずらして始めないと一週間に一度しかモヤシ食べられないよね
ブライダルシャワー
週末は久しぶりにブライダルシャワーでした
来月の花嫁さんは上司の娘さん。
最初に出会ったときは中学生だったのにもう結婚なんて
彼女も成長したけどそれだけ私も年取ったという事実に改めてボーゼン
中学生の頃からずば抜けて知的で真面目でおマセさんだった彼女。
お母さん似で正義感が強く優しくて思いやりがあり、好奇心旺盛で柔軟な考えの持ち主です。
そんな彼女を手に入れたラッキーな花婿さんはロースクール在学中に出会った弁護士仲間で柔和で柔軟そうな男性。
印象は彼女の男性版？という感じなので、これは正反対が惹かれあうというより似たもの同士のカップルのようです
シャワーでよくやるわざとらしい無理やり的なゲームは好きじゃないけど今回のは面白かった！
３人づつのチームに分かれて一人が花嫁になり、残りの二人がトイレットペーパーを一巻渡されてウェディングドレスを作ります
１人づつトイレットペーパーウェディングドレスを披露して、ホンモノの花嫁さんが一位を決めます。
これまマジで上手
これも上手だったけど歩いているうちにだんだんバラバラに分解をはじめ・・・
こっち二人は花嫁さんよりミイラか交通事故のけが人
私は上司に「リハーサルよっ」と言われて花嫁モデルになりました（その前に相手をくださいな）
恥ずかしいから写真はナシ～
驚いたのがトイレットペーパーを全身に巻きつけるとメチャ暑いっ
紙ってこんなに保温効果が高いんだ～
ホームレスの人が新聞かぶっているわけがよ～く分かりました
ちなみにプレゼントはレジストリーの中から２０瓶入りステンレススティールのスパイスラックというのを選んでみました。スパイスの中身無料でリフィルだって
型押しクッキー初挑戦
上司の娘さんが来月結婚することになったので、今日はブライダルシャワーに行ってきます。
初めて会った時は中学生だったのにもう結婚か～。
お相手はロースクール在学中に会った弁護士さんで５年半の交際を経て結婚ｈします。
プレゼントも買ってカードも用意したけれど、日本で買ったアレを試して見たくて型抜きクッキーを作ります～。
アレとは型抜きとクッキー用文字スタンプ
クッキーを作るのは久しぶり。
クックパッドから卵と砂糖と小麦粉しか使わない超シンプルなクッキーを選びます。
材料がシンプルなので手作業で混ぜようと思ったんだけど、砂糖とバターがなかなか上手く混ざりません。卵を入れたら余計に上手く混ざりません。
そこでやはり電動泡だて器の登場
手で一生懸命かき混ぜても混ざらなかった砂糖とバターと卵がたったの３０秒でふわふわのクリーム状になりました
粉とあわせて冷蔵庫で１時間寝かせます
ついでにもう一度ココパウダー入りも作っちゃいます。
冷蔵庫から出して見たら意外とかたくて、延ばせるのかな？？って思ったけど意外と簡単にのびてくれました。
型で抜いて二人のイニシャルを入れて焼きます。
うーん、イマイチな感じもするけどこんなものか。ＭとかＷとか細かい文字があるのがイマイチなんだよね。
今日は外はよい天気。キッチンの外はまるっきり春・・・を通り越して初夏って感じです
・・・それにしてもキッチンのすぐ外までジャングルが迫ってきたなあ
前はキッチンのすぐ外は左側のパティオまで広々とした平らなスペースだったのに、今じゃすっかり奥から伸びてきたジャングルに侵食されてます。
思い切ってデッキとかにしちゃおうかなあ。