とりあえず今はフロリダ生活 -280ページ目

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バースデーデザートピザ

昨夜は友達の３６歳の誕生日が近いということで彼の友人がデザートピザを焼いて届けに来ました。

ビザ生地はショートブレッドに粗く砕いたピカンを混ぜたもの。クリームチーズを塗ってその上にシロップ漬けしたイチゴのスライス。最後にチョコレートを削って散らしたデザートピザ

私は今週からまたダイエットがんばっているので控えめな一切れを　

うーん、美味しい。ピカン入りのショートブレッドが最高に旨い～

今度は友人の誕生日に何か作ってお返しするらしいけど、お互いの誕生日に手作りのデザートを贈り合う３０代の男友達っつーのも考えたら珍しいよね

ごちそーさまでした。

エネループ

最近はアダプター充電式の製品が多いから乾電池って滅多に必要なくなったけど・・・・。

いくつか必要なものがあったので日本でも良くホームセンターなどで見かけた充電式乾電池を買ってみました。

アメリカの乾電池メーカーからも出ていたけどここはやっぱりエネループで。

ＡＡの乾電池が８個、ＡＡＡの乾電池が４個、そして充電機のセットです。

ビックリしたのがこの後　

取り出そうと思ったら・・・・
これ、裏と表の台紙がピッタリと糊付けされていて切り口も無ければ剥がす角もありません。

まさに全面ピッタリ糊付けです。
カッターで裏と表の台紙の間に切込みを入れてはがそうとしましたけど・・・・

糊付けが強固でどうしても剥がれませんっ

渾身の力でびりびりに引き破ってやっとのことで中身を取り出しました。

当然プラスティック部分も台紙にしっかり貼り付けてあるので分類は出来ません。

まあ剥がれたところでどうせプラスティックのリサイクルなんてうちの市にはないけど・・・

まずはＡＡの電池を４個充電です。
１０時間だそうですが・・・

千回以上使えるのだそうです。

うちの市では乾電池は普通ゴミ、生ゴミと一緒に普通にゴミ箱に捨てます。
なので乾電池ゴミが減るだけでもかなり利点が大きいよね

ゴマ豆腐に挑戦

数年前まで何のトラブルもなかったお肌が突然数年前から顎ニキビだの吹き出物だのでトラブル続き。

・・・ちょっと遅かったけど、これが曲がり角ってやつかしら

でも太腿裏に出来たアトピーも一向によくなる気配がないどころか右足から左足にまで拡大しているし。

去年からソーダ類やコーヒーも止めた事だし、今年の目標はデトックス＆お肌改善

　医食同源

ピーナツ豆腐に続いてゴマ豆腐も作ってみました

材料はこれ、タヒニ。

要は練りゴマ。ピーナツバターよりもやや柔らかい感じ。
ゴマ１００％です。

葛？なんて無いからピーナツ豆腐と同様にタピオカ粉を使いました。

実はタピオカ粉とグルテン粉は以前注文したときに数量を間違えてパントリーに山ほど貯蔵があります。何キロあるんだろう？？

確かにちょっとお高いかな？とは思ったんだけど、タピオカ粉なんて注文するの始めてだったから相場なんて知らなかったし。

で、４袋入りって書いてあったのを見逃して欲しい数の４倍を注文したんだよね

このほかに

たしかもう一箱開けていないのがあったような

とにかく今回は失敗しないように最初から弱火で目を離さないように根気良く温めていきます。

最後は豆腐の空き容器に入れて固めると約７００グラムのゴマ豆腐が出来ました。

ゴマ豆腐はカロリーめっちゃ高そうだからこれはちょっと作りすぎ。
冷凍・・・は出来なさそうだし、次回から半分の量でつくらなきゃ・・・メモメモ

食べてみたら、お餅が苦手は私にはちょっと食感がもっちりし過ぎです。

でも柚子胡椒入りポン酢で頂きました。

・・・・で、ゴマの効能ってナンだっけ。

庭仕事２日目

日中の日差しが収まった５時頃からようやっと重たいお尻を持ち上げて２時間ほどの庭仕事をしました

今日の目標は前庭の南西４分の１の芝刈りと草刈り

まずはドライブウェイ脇の地面に溜まった落ち葉を掻き集めます

ここは落ち葉が溜まり易いのと椿の大木が数本あるので花がボトボト落ちてきて厄介な場所です。でも表からは見え難いのでついつい放置して掃除が大変に・・・。

地面に厚～く積もった落ち葉は数回掻き集めるだけで１５０リットルの庭ゴミ袋がすぐに一杯になってしまいます。たった数メートル四方の落ち葉を集めただけで１５０リットルのゴミ箱４袋生産しました

でも久しぶりに地面が見えた～

あとはこの小さい雑草とかをちゃんと手で根元から引っこ抜けば今後が楽なんだよね・・・とは思っているのにそれをしないから毎回の手入れが大変なんだよね

分かってます。

うちの芝刈り機はコード付きの電動。ガスだと便利だけどめっちゃ重たい

　ちょっと傾斜部分になると重さに負けて押したり引いたりも出来なくなります。なので友達に薦められて買ったのがこの電動芝刈り機。

本当はコードレスが便利だけど、そうすると充電器の重さがハンパ無いので結局ガスのと同じくらいの重さに。なので軽さを最優先してコード付き芝刈り機になりました。これが軽いんだ。

でもコードはたしかにめっちゃ面倒です。前庭だと２５メートルの外用コードを３本繋がなくてはならないので・・・。しかも使っている間に常にコードが邪魔にならないようにするのはもっと面倒。でもこの軽さはその面倒に勝る利点です。

前庭のこの部分は芝が少し残っている平地で、これから芝をどんどん除去していって菜園箱を置いていきたい場所。今回は雑草が伸びて牧草地みたいになってた。ご近所さん、ごめん。

軽くても大きさはガス式と同じだしパワーもあるので芝の上に落ちていた小枝や落ち葉はそのままに。芝と一緒にがんがんと粉塵にしていきます。

ふふ、スッキリ～

そして玄関方面に続く小道は雑草が生えすぎて幅が半分くらいになってます。ガーデンライトも埋もれてるし

ライトがあるので小回りの効かない芝刈り機では刈れません。
電動の草刈機の登場です。

すっきり・・・。でもコードにひっかけてライトをいくつか倒しちゃいました。
これも古いからそろそろ取り替えの必要アリ。
電気つかないのもでてきたし。

今回はソーラーで点灯するのが良いな

これだけで２時間の作業。でも前庭のほんの４分の１です。菜園ボックスにも全然手をつけられなかったし。

前に頼んでいた業者さんはすぐ近所に住んでいて私を孫のように可愛がってくれていた上司のご両親が紹介してくれて、信頼できるサービスだったのに故郷で不幸があって跡を継ぐとかで遠方に引っ越していってしまいました。

おじいちゃんとおばあちゃんも年を取って家を売って市内の介護施設に移って、おばあちゃんはそこで亡くなったし。

そろそろ本腰入れて庭業者さがさないと私のストレスレベルと精神衛生の危機だわ