宮下さんから
手作りのお醤油をいただいた。
金の斧をいただいたような気分だ。
(いや 金の斧は別に嬉しくないかも・・)
鴨川の大地でできた 宝物だわ~い。
お醤油はお豆がぷ~んといい香り。
一緒に手に入るもろみは調味料につかったり
そのまま頂いたり。
(日本酒かってこよ~)
大地をいただいている感じがします。
手作り醤油製造の模様は宮下さんのブログで紹介されています。
http://pub.ne.jp/hoshimitei/?entry_id=2737091
こちらの暮らしは最先端だと私は思っている。
そう書いたら 同じように思っていると知人からの返事が来た。
そろそろ淀んできたので(笑) また遊びにいこう。
南房総はお花摘みのハイシーズン。