おはようございます
すっかり秋めいて、
このあたりでも少しずつ
紅葉を楽しめるようになってきました🍁
なんて言ってると、
あっという間に冬になりそう🥶
さて、これは先日のお弁当。
ポークソテー
揚げナス
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・ポークソテー
どこにも見えませんが…
厚切りのポークソテーが
オニオンソースの下に隠れてます。
玉ねぎをよ~く炒め、
みりん、醤油、バターで味付け。
ごはんが進む美味しさです。
・揚げナス
ポークソテーのソースで食べるので
味付けなし（笑）
ホントに揚げただけのナス。
玉ねぎと一緒に食べると美味💕
秋なので紅葉を散らしてみました。
紅葉だけ散らしても
茶色！紫、オレンジ…じゃ暗くて…
インゲン加えてみたら
ぱっと明るくなりました！
連休明けはエンジンかかりにくいけど…
今週も頑張りましょう！