おはようございます。
今朝は暑さがマシで過ごしやすいな〜と
思いましたが…
Yahoo天気で見ると27度😳
完全に感覚が麻痺してますね。
27度で涼しいって💦💦
でも、ホームに立っていても
風が吹くのでやっぱり今日は
過ごしやすいです。
夏バテ気味の主人のために
…ってずっと言ってますが💦
年齢もあるのかな？
今年の夏はほんとに辛そう…
放って置くと冷たい麺ばかり食べてるから…
お肉多め激辛カレーを作りました！
最近のお気に入りはこれ！
ちゃんと辛いです！
子供に食べさせちゃいけない辛さです！
この辛さを体験してから
カレールウはこれ一択！！
ただ、わたし的には…
辛さは満足だけど、
ちょっとコクが足りない…
シンプルでさっぱりした辛さが
好みの方にはこのままで…
私はここに、お気に入りの
ビーフシチューのルウをひとかけ。
これ、ホントに大好き💕💕
ひとかけ加えるだけで
味にぐっと深みが出ます。
我が家のカレー、
具材は玉ねぎ+肉+きのこ が定番。
今回は鶏もも肉としめじのカレー。
タンパク質不足の主人のために
お肉多めにしました😊
そして、カレーを作っても
カレーライスは食べない我が家…
私はこれ！
キャベツカレー
一瞬ただのカレーライスに
見えたりしますが…
ご飯に見える部分は
キャベツの千切りです。
今回は内側の方の葉で
すごく白っぽかったから
ごはんっぽく見えますね♪
キャベツにカレー？？？🤔
え〜〜〜って思われた方！
騙されたと思って
一度試してみて！！
これが意外と合うんです！
カレーライスのカロリーって…
ここをキャベツにしてしまえば
罪悪感ゼロ…は言い過ぎにしても
かなり安心して食べられる！！
難しいことは何もなし。
ごはんをキャベツの千切りに代えるだけ！
で、これがホントに美味しい💕💕
キャベツカレー
ぜひお試しを！！