こんにちは
先週、お弁当屋さんみたいなこと
しました😅
私の分、職場の娘のような同僚さん
そして今回は、職場の他部署の仲良しさん😅
彼女は時々私たちの部署に
ヘルプに来てくれるんです。
何かの時に、私が時々、同僚さんの
お弁当を作っている話になったら
「私も誰かが作ってくれたお弁当食べたい！！」
彼女もずっと一人暮らしで
実家にも滅多に帰れないから、
外食以外で誰かが作ったものを
食べる機会がないって…
それならば、と彼女の分も作ることにしました。
ターメリックライス
ハンバーグ
パセリのパスタ
ほうれん草のソテー
人参のグラッセ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーグ
先日、夕飯用に作ったとき、
余分に作って冷凍しておきました。
しっかり焼いて、
ビーフシチューのルウを濃いめに溶いた
デミソースもどきをたっぷりかけました。
・パセリパスタ
パスタを茹でて、バター、塩、パセリ。
シンプルだけど好き😊
デミソースを絡めて食べる想定です。
・人参のグラッセ
息子のお弁当では、
ただ茹でただけの人参でしたが、
さすがに家族以外にそれは出せないので…
バターと砂糖で煮てグラッセにしました。
・ほうれん草のソテー
スペースの関係で量が少ないのが
残念ですが…
わたしのお弁当はこれ。
ふたりともとっても喜んでくれましたよ😊
ヘルプに来てくれる彼女は
「お店以外のハンバーグ
久しぶりに食べた〜〜！」
一人暮らししてると、
作らないものもありますよね😌
いつもの同僚さんは
「今度マスタードのが食べたい！」と
リクエスト入りました😄
また娘のために頑張って作ろうかな😊
作ったものをよろこんで食べてくれるのは
私にとってもうれしいことなので…
win-winってことで😉
