おはようございます
昨日は母の日。
母としての私は、息子から
スタバのギフト券をもらってごきげん😊
さらに、娘のような職場の同僚さんから
「ママいつもありがとう🥰」とメッセージ。
こんなことしてくれたら
ますますかわいくなっちゃう😊
そして、娘として
近所に住む母を夕飯に招待😊
前菜
ベビーリーフとプチトマトのサラダ
生ハム
しいたけのマヨ焼き
海老のカクテルソース
ベーコンとパセリのオムレツ
毎度同じようなものになってしまいますが…
なにか斬新な前菜、考えてみたいですね。
ローストビーフ
今回、付け合わせを変えてみました。
レンチンした新じゃがとさっと茹でたアスパラ、
それに薄切りにした人参としいたけ。
全部まとめてバターソテーして塩こしょう。
これまでやったことのないタイプの
付け合せになりました。
これを、元ホテルマンの主人に
取り分けてもらうと…
私が取り分けるより高級感UP😃
もうずいぶん前、父が存命の頃から
母の日も父の日も誕生日も
プレゼントはやめて
食事を作りに行ったり招待したり…
みんなで食事することを
プレゼントにしています。
「欲しいものあったら、
好きなもの自分で選びたいし…」
という母。
そりゃそうだよねってことで
物ではなく時間のプレゼント。
多分これからも続きます。
次回は7月の母の誕生日かな😊
いっぱい食べて喋って
いい母の日になりました😊