おうちごはん 〜夕飯いらない時の晩酌セット〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます


 今朝の電車はなぜかガラガラ…

 カレンダー通りではなく

 今日もお休みの方、多いんですね😳

 私は今日はWワークだ〜〜😅


 さて、先日の夕飯…

「今日、いろいろ試食があったから

 あんまりお腹空いてない」と

 主人から連絡。


 メインは鶏の照り焼きの予定でしたが、

 照り焼きはキャンセル。

 お腹にたまらない

 つまみものだけあれこれ用意してみました。



 ちくわとほうれん草の玉子炒め

 枝豆

 無限ピーマン

 ひじき煮

 紅生姜


・ちくわとほうれん草の玉子炒め

 卵はよく溶きほぐして

 少し多めの油でふんわり炒め

 取り出しておきます。

 細切りにしたちくわとほうれん草を炒め

 めんつゆで味付け。 

 卵を戻して全体に大きくかき混ぜたら完成。


・枝豆

 市販の冷凍食品を解凍しただけ💦

 右の空のお皿はガラ入れです。


・無限ピーマン

 ツナ、ピーマン、ごま油、

 鶏ガラスープの素、醤油をポールに入れて

 レンチンするだけ。

 確かに無限。

 いくらでも食べられそうです😅


・ひじき煮

 自家製冷凍食品から。

 ジップロックに入ってるのを

 パキッと折り取って

 お鍋でサッとあたためました。


・紅生姜

 4品は嫌だな〜と、 

 なんとか5品にしようと

 あれこれ考えたのですが

 ピンとくるものがなくて…

 苦肉の策でしたが、

 箸休めとして好評でした😅


お野菜多めで、なかなか良い感じでは

ないですか??と、自画自賛😁


主人も喜んでくれたようなので、

良かったです😊




 この日私は…

 以前教えていただいた

 セブンイレブンのカルビクッパを

 ようやく手に入れることができて

 さっそく実食!



 レンチンしたら丼に移して…



 思った以上に辛味も効いていて
 美味しかったです!
 ただ、これで1食にするには
 ちょっと物足りない量かな…

 え?私が食べ過ぎ??😳

 味の方向性(?)は間違えてなかったので
 これからは自家製で大丈夫そう。
 旨辛スープごはん、
 また食べよう!!🤭