おはようございます。
数日前、いつも美味しいものをくださる
お隣さんから…
毛ガニ2杯！！
写真撮り忘れましたが、
この他にイカ5杯！！
仕事中の主人にLINEして
「先にほぐしてちらしずしとかにする？
それとも自分でほじほじして食べる？？」
カニにあまり思い入れのない主人。
自分でほじって食べるのは面倒らしく
「ちらし寿司がいいね！」
即答（笑）
そんなわけで、キッチンで２杯分
ホジホジ…
結構な量になります。
我が家でちらし寿司は手抜きメニュー。
市販のちらし寿司の素を使って
トッピングだけ😅
ちらし寿司の素って１袋1.5合分…
息子がいた頃は、３合分作って
息子が２合近く食べてくれたので
ちょうどいい感じでしたが…
夫婦二人になると、1.5合でも多すぎて…
名案を思いつきました！！
主人の適量は0.7合くらい。
なので、1.5合の半分を主人用に取っておいて
残りを母のところに持っていって
母と2人でカニちらし。
私も0.4あれば十分。
母もまだ夕飯を準備してなかったので
喜んでくれました😊
そして、夜中に帰ってきた主人には…
左側が脚の身。
右側の白いのが胴の部分の身。
真ん中には主人が大好きな（私も大好き🤭）
とびっこを…
美味しい夕飯になりました😊
カニの身、まだまだ残っているので
近日中にクリームコロッケ作ります😊
カニだらけのめちゃくちゃ贅沢な
クリームコロッケができる予定🤭
ホントに、お隣さんには感謝、感謝🙏
足を向けて寝られませ〜ん😅