おはようございます
 このところ、お弁当作りをサボって
 美味しい社食を堪能したり、
 コンビニごはんに頼ったりしていたら…
 ま、それだけが原因ではないと思うのですが…
 マイナス2㌔を目標にしていたはずなのに
 今朝、体重計に乗ったら プラス2㌔😱
 ヤバ! 目標まで4㌔💦💦💦
 ちょっとここから気を引き締めます…
 ということでお弁当…なんですが…
 豚肉チーズ巻き
 ソーセージフライ
 ほうれん草とコーンのソテー
☆本日の自家製冷凍食品☆
・豚肉チーズ巻き
 折りたたんだスライスチーズを
 豚の薄切り肉で巻きました。
 しっかり解凍し、小麦粉を薄くはたき
 油を敷いたフライパンで
 ゆっくり、しっかり火を通します。
 そこにコンソメキューブ1/2個と
 水大さじ1くらい。
 コンソメを溶かして、しっかり絡めれば完成!
 毎度書いていますが、
 大事なのは完全に冷ましてから切ること。
 温かいうちに切ると
 チーズが流れ出たり、沈んじゃったり
 残念な見た目になります。
・ソーセージフライ
 全く記憶にないのですが
 このフライ、カレーの風味がついてた😳
 何かのカレー風味フライを作った
 ついでに作ったらしい…
 ソーセージのカレー風味!
 美味しくないわけがない!!
 ただのソーセージフライより
 絶対美味しい!!
 近々、量産しておきます♪








・ほうれん草とコーンのソテー
 野菜枠のほうれん草。
 彩りを考えてコーンを加えました。

 今回は見た目的にも及第点😊
 息子のお弁当なら、
 人参のお花を入れたかも😅

 日曜日のライブは、
 大成功♪ではありませんでしたが💦
 回数を重ねてきたおかげで
 ごまかし方も上手くなったかな😅
 とにかく楽しんで演奏できたこと、
 他の演者さんの演奏を大いに楽しんだこと、
 新しい出会い、
 そして気心知れた仲間との打ち上げ🍻
 とってもいい1日になりました😊
 次は9月!のはずでしたが
 8月にもちょこっと出番がありそうです🤭
 楽しみ、楽しみ😊
