おそとごはん 〜大当たりのバースデーディナー〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい（旧）男子大学生 今日のお弁当
こんにちは
すっかりご無沙汰してました。
このところいろんなことがありすぎて
なかなか落ち着いてブログを書こうと
ならなくて💦💦
ようやく少しずつ落ち着いてきました😊
先日、主人と仕事終わりに待ち合わせて
初めてのお店に行ってきました。
藤沢で、誰かを連れていける
ちょっと洒落たお店探し…
和のお店は2つくらい見つかったので
今度は洋。
ネットであれこれ検索し
ちょっと行ってみたくなったお店を予約。
わたしの誕生日ディナーってことで…
まずはお手並み拝見ってことで
前菜2つ。
お肉のパテ
このビジュアルは好き！
パテは普通に美味しい。
感動的に美味しいわけではないけど
この「普通に美味しい」って
けっこうポイント高い！
付け合せのピクルスが
しっかりとした酸味。
一口目はちょっとキツく感じましたが
食べ進めていくと、
その強めの酸味が心地よくなってくる…
これはなかなか期待できそう！
二品目はこれ。
生ハム、スモークサーモン、アボカドディップ
生ハムもスモークサーモンも
味にメリハリがあって
とっても美味しかったです！
ハムとサーモンに隠れているアボカドディップは、
滑らかなアボカドと、
少し形を残したクリームチーズ！
アボカドのディップと聞くと
メキシカンのワカモレのようなものを
想像していましたが、別物でした！
クリームチーズとアボカドの
相性の良さにびっくり！
これは再現決定です！！
お魚は今日は石鯛か平目だそうで、
ポワレ、ムニエル、香草焼きと
好みの調理法を選べるらしい😊
ここはヒラメの香草焼きを注文。
ふっくら美味しいヒラメ
強すぎないローズマリー。
付け合せは豆の煮物。
豆類はあまり詳しくないけど
多分レンズ豆、ひよこ豆、キドニービーンズ。
エストラゴンとマスタードも
入ってるのかな？
淡白なヒラメを引き立てる
美味しい付け合せでした。
ここでお肉に行く前に
私がどうしても気になって
スルーできなかった一品を…
ライスコロッケ♪
メニューには３個となっていましたが
２個でオーダーすると
気持ちよく受けていただけました。
これが絶品✨✨✨✨✨✨✨
中身のごはん、ケチャップライスじゃ
ないにしても、トマト系だろうと
想像していましたが…
なんと！デミソースで味付けされたごはん♪
ねっとりした食感も
衣のサクッとバランスが良くて最高！
かかっているソースは
きっとランチメニューに載っている
ハヤシライスのソース♪
優しい味で、ソースだけでなく
お肉もたくさん入っていて…
このソースも絶品！！
なんて贅沢な一品！！
デミソース、柔らかめのごはん、コロッケ！
わたしの「好き」が全部詰まってる！
ほんとに美味しくて、
食べてる間、ニコニコしすぎて
頬骨のあたりが痛くなってくるくらい（笑）
どう言えばこの美味しさが伝わるだろう！
ホントにとてつもなく美味しかったです♪
夢見心地のなか、次は肉料理。
牛フィレにしました。
濃いめの赤ワインのソース。
付け合せのポテトの火の通し具合が最高！
これはシンプルだけど真似したくても
とっても難しそう!
いや〜、どれもこれもほんとに美味しかった！
そしてラストに…
主人が事前に頼んでおいてくれたそうです。
左上はバニラアイスとブルーベリーの
ミルフィーユ。
右側のチョコレートケーキのようなものは
名前を忘れてしまいました💦💦
プリンの原型と言われている
おかしだそうです。
そして手前はカッサータ。
どれも美味しかったです😊
味や食感が被ってないのも魅力的♪
濃いめのコーヒーといただいて
大満足の夕飯となりました😄
ふたりともたくさんはいらないので、
頼んだものを二人で分けて頂きました。
それてもお腹いっぱい😊
オーナーシェフもとっても感じのいい方で
「ご要望、何でも言ってくださいね、
できることは何でもしますよ」って😊
内装もシンプルでとても落ちつく
素敵な感じ。
主人と
いや〜これは、大当たりだったね〜！
大満足で帰ってきました。
近日中、軽いごはんに
絶品ライスコロッケをいただきに行こうかと
目論んでます。
勝手に宣伝しちゃいます。
とっても美味しい藤沢のお店。
機会があればぜひ！
